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  寿眉是最差的白(bái)茶(chá)吗,寿(shòu)眉是什么(me)档(dàng)次的茶寿眉并不是(shì)最(zuì)差的白(bái)茶的。

  关于寿(shòu)眉是(shì)最差的(de)白茶吗,寿(shòu)眉是什么档(dàng)次的茶(chá)以及寿眉是什么(me)档(dàng)次的茶,白茶(chá)分5个等级,一级寿眉价格(gé)大概(gài)多少(shǎo),八类人(rén)群不宜喝(hē)白茶(chá),白茶贡眉和寿眉哪个等级高等问题,小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活小知识(shí):

寿眉是最差的白茶吗(ma),寿眉(méi)是什(shén)么档次的(de)茶

  寿眉并不是最差的白茶(chá)的。

  寿眉(méi)比不(bù)过(guò)贡眉,更别提白毫(háo)银针(zhēn)和白牡丹。

  看(kàn)了(le)以上(shàng)的陈述,估(gū)计(jì)大家(jiā)就(jiù)会认为寿眉就是白茶中最低端的茶了(le)。

  其实不是(shì),我一贯反(fǎn)对唯(wéi)茶叶的出身论(lùn)。

  确(què)实当从原料(liào)来看,寿眉(méi)原料级别低,但(dàn)我们不能只(zhǐ)从(cóng)原料来定好坏(huài)。

  原料只是其(qí)一(yī),我(wǒ)们还得看加工工艺以及后(hòu)期存储。

  原(yuán)料、工艺(yì)、后期(qī)存(cún)储(chǔ)都是不可缺少的,只谈(tán)原(yuán)料而忽(hū)视(shì)工艺以及后期存放(fàng)都(dōu)是不正确的(de)。

  若(ruò)是工艺不好,不重视(shì)后期陈放,那么再好的(de)原料(liào)也做(zuò)不出(chū)好茶来。

  原料(liào)好不(bù)等于一定能做(zuò)出好茶,只(zhǐ)是说容易做出(chū)好茶,仅此而已,与最终结果还(hái)需要努力(lì)的过程(chéng)和后期的保护。

  寿(shòu)眉优点有很多,它是白(bái)茶中产量最多,类(lèi)型(xíng)最多(duō)的(de)茶(chá)。

  产(chǎn)量大是寿眉(méi)最大的优点,如果(guǒ)没有寿眉(méi),只有银针(zhēn)或高等级的(de)白(bái)牡丹,那么(me)很多人可(kě)能喝不上白茶。

  因为本(běn)身白(bái)茶产量就很少了,银(yín)针和高等(děng)级的白牡(mǔ)丹就更少了。

  以前像银针(zhēn)这样白茶(chá)珍品主要做出(chū)口生意(yì),国内名声不显(xiǎn),喝银针的人不多。

  后来白茶加工技艺得到巨大进步,摆脱依赖(lài)天气制茶的窘境,白茶产(chǎn)量逐渐提高。

  随(suí)着制白(bái)茶的热(rè)情(qíng)高(gāo)涨(zhǎng),白(bái)茶市场被看好,越(yuè)来越多(duō)的白茶被制作(zuò)出(chū)来供(gōng)大(dà)家饮品,其中寿(shòu)眉功(gōng)不可没。

  寿眉价格亲民,因为寿眉原料多,产量大,所以制成成本相对较低,价格很亲(qīn)民,也因此寿眉才让(ràng)白茶能快(kuài)速进入广(guǎng)大茶友视线中。

  如果是(shì)白(bái)毫(háo)银(yín)针(zhēn)的话,可能无法像寿眉(méi)那样拥有巨(jù)大产量,而没有(yǒu)量就很难快速(sù)进入千家(jiā)万户中,让大(dà)家早些品(pǐn)尝白茶。

  寿眉居功(gōng)至(zhì)伟,我们(men)不能(néng)随口以低端来嘲讽它。

  此外不知道大家有没(méi)有发现,市场上的老白茶多(duō)数是老寿(shòu)眉。

  这是(shì)因为(wèi)以前银针、白牡丹产量(liàng)少,新茶基本在当(dāng)年被卖掉或喝掉了,很难存住(zhù)。

  而寿眉产(chǎn)量大,存住(zhù)的概(gài)率很大。

  并且(qiě)以前(qián)大家(jiā)存茶(chá)的概念不深,往(wǎng)往(wǎng)只是(shì)想(xiǎng)在家里存点茶给(gěi)来年(ni分压公式是什么,分压公式是什么意思án)喝,所以存量有限。

  寿(shòu)眉(méi)本来价格亲民,但经过多(duō)年贮存后,饮(yǐn)品和功效价值(zhí)增(zēng)加,所以(yǐ)老(lǎo)寿眉的价格并(bìng)非是低端(duān)茶的价(jià)格。

  寿眉类(lèi)型多,若按照季节来分,那(nà)么寿眉可以分春寿、夏(xià)寿、秋寿,若按(àn)照(zhào)节气来分,那么寿(shòu)眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉(méi)、寒露(lù)寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。

  不同阶(jiē)段的寿眉有不(bù)同的香气(qì)与滋味,像春(chūn)寿(shòu)眉接近白(bái)牡丹,香(xiāng)气(qì)纯正(zhèng),滋(zī)味(wèi)醇爽,秋寿眉的滋味相对(duì)来(lái)讲会更醇厚,香气浓纯。

  因为寿(shòu)眉的原料大部(bù)分是叶片,尤其是(shì)秋寿(shòu)眉,蜡质层厚、胶质物质丰富,果香浓(nóng)郁,更有味道(dào)。

  如果(guǒ)春寿眉是活泼的,那么(me)秋寿眉(méi)是(shì)稳重的。

  春寿眉是嫩(nèn)绿的、墨(mò)绿的、砂绿(lǜ)的,而秋寿眉除了几种绿(lǜ)之(zhī)外,还(hái)有褐色、古铜色、黄色(sè)、黑(hēi)色,色(sè)彩比春寿(shòu)眉(méi)更(gèng)加(jiā)丰富。

  春寿眉口感(gǎn)偏向(xiàng)白牡丹,很清甜,秋寿眉的口感(gǎn)除了清(qīng)甜之外还更饱满,汤(tāng)水稠(chóu)滑浓厚,感觉到满满的(de)胶质感。

  最后一点,寿(shòu)眉(méi)的后期转化能力不俗(sú)。

  白茶保质期较长,一(yī)般情(qíng)况(kuàng)下白茶能放上十来年。

  我(wǒ)们(men)把贮存(cún)三年以上(shàng)的(de)白茶称为老白(bái)茶,而寿眉在后期陈放过程(chéng)中会(huì)转化出陈香、药香,像寿(shòu)眉(méi)饼容易转化出枣香,这些都(dōu)是令人感到愉悦(yuè)的香气。

  不(bù)仅是香(xiāng)气变(biàn)得丰富,滋味也在悠长(zhǎng)岁月中得到(dào)升(shēng)华(huá),变(biàn)得(dé)醇厚温和(hé)。

  总之,寿眉(méi)的优点太多了,我们不(bù)能单纯以(yǐ)原(yuán)料来定好坏(huài),来说它就是低端茶,这是武断的(de)行为。

  寿眉(méi)的魅(mèi)力并不弱于白(bái)牡丹。

  在(zài)喜欢(huān)喝寿(shòu)眉的人(rén)眼里,它就是最(zuì)好(hǎo)的白茶,最高端的白(bái)茶(chá)。

寿(shòu)眉茶属于什么茶

  寿眉茶属于白茶,它主要(yào)产于福建福鼎,该茶的成品叶长长稍肥嫰,芽叶(yè)连枝(zhī),叶(yè)整紧卷如眉,色泽(zé)调和,洁(jié)净,无老梗、枳(zhǐ)及(jí)腊叶,香气清纯(chún)。

  寿眉(méi)茶的(de)品质特(tè)征:干茶白毫显盛(shèng),色泽翠绿(lǜ),冲泡(pào)之后,汤色橙黄或者深黄,清澈透(tòu)亮,滋味(wèi)醇爽鲜纯(chún),回甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

  寿(shòu)眉白茶(chá)的(de)新茶泡开后(hòu)还是一股清香气,这是茶青的味道,并没有什么(me)醇厚的感觉,但这股清香也(yě)非(fēi)常不错,很分压公式是什么,分压公式是什么意思多(duō)茶友就喜欢。

  新寿(shòu)眉茶入口后有(yǒu)明显的鲜爽感(gǎn),味道清爽清甜。

  而老(lǎo)寿(shòu)眉口感则(zé)会从最初的鲜爽感,逐步转化为沉(chén)郁的口(kǒu)感,茶汤醇厚而浓(nóng)郁,柔(róu)滑感(gǎn)十(shí)足,伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温(wēn)度好

  对于水温,适合(hé)泡寿眉(méi)新(xīn)茶(chá)的水温最好(hǎo)是90度左右的开水,甚至用水温略(lüè)低一些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶,同样能(néng)泡出清新甘甜的美好滋味(wèi),新茶和老茶的水温是不一(yī)样(yàng)的(de)。

寿(shòu)眉(méi)茶(chá)有梗影响口(kǒu)感吗

  寿眉有梗(gěng),那是(shì)正常的。

  茶(chá)梗中含有相(xiāng)当数量(liàng)的香气物(wù)质,且嫩梗中的(de)氨基酸高于嫩(nèn)叶,作为治污减(jiǎn)运输营(yíng)养物质的导(dǎo)管(guǎn),茶梗(gěng)的糖分含量也(yě)是比(bǐ)较多的。

  喝茶时(shí)保留(liú)足够数量的茶梗冲泡,不但能够提高茶汤的香(xiāng)气,还能(néng)提高甜度(dù),使茶更好喝。

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