榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带(dài)地(dì)区的水果,主要集(jí)中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生(shēng)物从(cóng)而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要(yào)是(shì)不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室(shì)的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较大(dà)，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖(jiān)刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明(míng)榴(liú)莲成熟可以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还(hái)未成熟(shú)，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲(lián)根部(bù)的(de)柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟(shú)度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓(nóng)，关节(jié)连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而(ér)果(guǒ)柄(bǐng)较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟。<苏州区号是多少/p>

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多(duō)放(fàng)几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一股酒精味，是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头(tóu)甚(shèn)至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴(liú)莲已经成熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提(tí)供大量的营养元素(sù)，可是有些(xiē)人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是(shì)选择个头比较大的(de)，因为它(tā)吸(xī)收的(de)阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟(shú)，不(bù)过颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要是(shì)发黑的话(huà)就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们(men)向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也不能太大，开裂(liè)太(tài)大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这(zhè)个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小心买到(dào)不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和(hé)外观颜(yán)色，也能识(shí)别榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不(bù)一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不(bù)要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在(zài)外(wài)的果肉就容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也(yě)可(kě)以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓的、底面较大(dà)的椎(chuí)形(xíng)尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状，就证明果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注意(yì)，就是看看榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又苏州区号是多少一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在(zài)榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来(lái苏州区号是多少)，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的(de)感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外(wài)观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差(chà)不多是熟(shú)的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖(jiān)尖(jiān)，如果(guǒ)有细(xì)裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的(de)，这(zhè)个时(shí)候(hòu)我们顺着裂开的(de)口子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的(de)榴莲，都是没(méi)有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自(zì)然开(kāi)口(kǒu)，当然如(rú)果等不及品尝，也可(kě)以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟(shú)的不好的，要(yào)是吃也(yě)要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能够看(kàn)到里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可(kě)以(yǐ)吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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