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含盐率怎(zěn)么求公(gōng)式，含盐(yán)率怎(zěn)么求(qiú)百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用(yòng)盐(yán)是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从地下岩盐沉积(jī)物和天然卤水中提取的(de)加工过的食用盐，不含低钠(nà)盐，含有少量的水(shuǐ)和杂质以及其他(tā)元素。

　　盐在化(huà)学中，是指一类金属离子或(huò)铵根离子，属于化(huà)合物(wù)，溶(róng)于(yú)水会离解出所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液(yè)并结晶而制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛(fàn)存(cún)在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为(wèi)主(zhǔ)要成分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积(jī)物和天然(rán)卤水（盐(yán)）水(shuǐ)中提取的(de)加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少量的(de)水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其(qí)他(tā)元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会(huì)离解(jiě)出所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然界中广(guǎng)泛(fàn)存在，如(rú)明矾就是(shì)天(tiān)然(rán)而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜色(sè)的盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰(qíng)化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例(lì)如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠(nà)、硫酸(suān)镁），粉末状(zhuàng)时为(wèi)白色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发(fā)不同(tóng)的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会(huì)导致铅中(zhōng)毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是(shì)不可挥发(fā)的，且没有气味(wèi)。

　　而弱(ruò)酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族对而(ér)产生不同的(de)气(qì)味（例如醋(cù)酸盐则(zé)会有(yǒu)醋酸的味(wèi)道(dào)，氰化氢则(zé)会有苦杏仁(rén)味等），此外(wài)弱酸或弱碱盐还会(huì)挥发和分解(jiě)，并且(qiě)由于(yú)水(shuǐ)解(jiě)反应(yīng)和弱(ruò)盐合成的反应(yīng)是(shì)可逆反(fǎn)应(yīng)，因此当有水分存在时会(huì)加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶(róng)解(jiě)度

　　许多离子化合(hé)物(wù)都可以溶(róng)解在水或(huò)是(shì)类似的(de)溶剂(jì)中(zhōng)，化(huà)合物的(de)溶(róng)解度和组(zǔ)成的阴离(lí)子和阳离子以及溶剂都有关，因此有(yǒu)一特定的(de)关系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均(jūn)可(kě)溶于水；而阴离子中，硝酸(suān)盐(yán)离(lí)子及碳酸氢盐离子的(de)盐(yán)类可在水中溶(róng)解。

　　除(chú)了(le)硫酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份的硫酸(suān)盐离子的(de)盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过(guò)若离子(zi)之间的键结很强，产生高度稳(wěn)定的固体(tǐ)，在水中也就不易溶解，例如大部(bù)美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思份(fèn)美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思的碳酸盐就不溶于(yú)水(shuǐ)，例如碳(tàn)酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源(yuán)：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料(liào)来(lái)源(yuán)：百度百科 - 化学方程(chéng)式

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