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人参果可以放冰(bīng)箱保(bǎo)鲜(xiān)吗

　　人参果是可以放(fàng)冰(bīng)箱保鲜的。

　　参果可(kě)以放在冰(bī三角形垂线的定义和性质，垂线的定义和性质七年级ng)箱里(lǐ)保存。人参果(guǒ)要单独存放在冰箱,一般冰(bīng)箱的(de)冷藏的温度在0~8℃,这样的(de)温(wēn)度不利于(yú)细菌、微生物的(de)繁殖,

　　也能减缓人参果的成熟速度,延长(zhǎng)食(shí)物的保(bǎo)鲜期,人(rén)参(cān)果在冰箱的(de)保鲜期(qī)大约在一个月左(zuǒ)右,做好能在这个时间内把它(tā)吃完(wán)。

人参果怎(zěn)么(me)挑脆甜(tián)的

　　1、根据(jù)人参(cān)果(guǒ)的外形挑选。

　　市面上(shàng)很(hěn)多(duō)人参果的果形都像个弥(mí)勒佛(fú)似的(de)，这种人参果其实并不(bù)正宗(zōng)。

　　一般来说(shuō)，真正的人参果其形状很像是心脏型的，或者(zhě)椭圆形的(de)。

　　如果你买(mǎi)人参果(guǒ)看到的是一(yī)些奇形怪状的话，千万不要买了，以免会上当受骗(piàn)。

　　2、根(gēn)据(jù)人参果的表皮来选择(zé)。

　　如果想要吃到(dào)的是成(chéng)熟的(de)人参果(guǒ)，那么其表皮应当是呈金黄色的，当然很多成熟的人参果还(hái)带有紫色的(de)条纹。

　　如(rú)果买到(dào)的是(shì)这类型的人参果，那么不仅果肉清爽多汁，而且口感也很好哟(yō)。

　　3、根据人参果(guǒ)所呈(chéng)现的色泽来选择。

　　如果发现(xiàn)拿在手里的(de)人参果，其色(sè)泽非(fēi)常的鲜亮，而且(qiě)表皮也十(shí)分(fēn)的光滑(huá)，摸起来(lái)没有什么干瘪、褶皱(zhòu)的话，这类型的人参果(guǒ)质地上乘，是(shì)很值得购买的。

怎(zěn)么挑人参(cān)果(guǒ)好吃

　　人参(cān)果，原名叫香瓜茄，又名(míng)长寿果、凤果(guǒ)，原产自(zì)南美洲的安第斯(sī)山，引进中国后，根据我(wǒ)们(men)的(de)神话给它取了“人参果”这(zhè)一(yī)名字。

　　人参果中(zhōng)含有硒和钴等18种人体必需(xū)的微量元素，同时脂肪(fáng)含量和糖含量都不高，可(kě)以说是营养价(jià)值(zhí)很高(gāo)的一(yī)种水(shuǐ)果。

　　人参果吃起来也是清香美味，脆(cuì)嫩多汁，因此(cǐ)受(shòu)到不少朋友的喜欢。

　　人参果好归好(hǎo)，但是怎么挑人参果(guǒ)，很多朋友(yǒu)却并不(bù)晓得。

　　下面，就和大家具体说说人参果(guǒ)的挑选(xuǎn)方法。

　　挑人参果的(de)形状(zhuàng)

　　市面上卖的人参(cān)果里，大(dà)致可以分(fēn)为(wèi)两种形(xíng)状，一种是圆形的(de)，还有(yǒu)一种是长(zhǎng)形的(de)。

　　圆(yuán)形的人(rén)参果(guǒ)，外表偏正圆形(xíng)，颜色偏黄色，果肉(ròu)中水分含量(liàng)充(chōng)足，吃起来嫩爽多汁，口感比较(jiào)甜；长(zhǎng)形的三角形垂线的定义和性质，垂线的定义和性质七年级人参(cān)果(guǒ)，外形偏细长状，颜色偏白色(sè)或(huò)者(zhě)白紫(zǐ)色，果(guǒ)肉中水分含量略少，吃起来(lái)有点沙，口感也比较(jiào)淡(dàn)，甚至还会(huì)有股鱼腥味(wèi)，因此没有圆形的人参果好吃。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记得看下形状(zhuàng)，优选圆形(xíng)的人参(cān)果，味道(dào)比(bǐ)长形的人(rén)参(cān)果更加甘(gān)甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人参果，表(biǎo)皮为金黄色，看上去也比较光滑，上面还带有紫色的条(t三角形垂线的定义和性质，垂线的定义和性质七年级iáo)纹，色(sè)泽(zé)比较鲜亮(liàng)，这(zhè)样的人参果，通常(cháng)汁多肉甜，口感非(fēi)常好；如果(guǒ)人参果(guǒ)表皮(pí)看(kàn)上去没有(yǒu)光泽(zé)感，比较黯(àn)淡，或者有干(gàn)瘪、褶皱的现象，说明已经熟过了，或者(zhě)放很久(jiǔ)了，口感通常不太好，吃起来(lái)可能还(hái)有一股涩涩的(de)味道。

　　一句话总结(jié)，挑(tiāo)人参果时，记得(dé)看下果(guǒ)皮的(de)颜色和状(zhuàng)态，优选表皮为金黄色，带(dài)有光泽(zé)感的人(rén)参(cān)果(guǒ)，这(zhè)样(yàng)的人参果，味(wèi)道(dào)通常比较甜。

　　挑人参(cān)果(guǒ)的重量

　　挑人参(cān)果的时候，我(wǒ)们还需要(yào)对比下(xià)重量。

　　如果是个头差不多大小的人参果(guǒ)，可以放在手里掂一掂重量，掂起来重的，说明果实里面的水分充(chōng)足，状态还比较新鲜，吃(chī)起来汁水(shuǐ)也(yě)更丰富；掂起来很轻的，说明放很(hěn)久了，果实(shí)中的水(shuǐ)分已经流(liú)失得差不多(duō)了，既不新(xīn)鲜，吃起来(lái)口感也不好。

　　一句话(huà)总结，挑(tiāo)人参果时，记(jì)得(dé)掂下重量(liàng)，优选掂起来重的(de)人参果(guǒ)，说明(míng)果肉中水(shuǐ)分含量充足，吃起来汁水也会更多。

　　挑人参果的气味(wèi)

　　新(xīn)鲜的(de)人(rén)参果，闻起来有一股淡淡(dàn)的果香味，感觉(jué)比较清雅；如(rú)果闻不出气味，或者闻起来有一(yī)股腐败变(biàn)质的气味，说(shuō)明(míng)里面的果肉(ròu)可能已(yǐ)经开始腐烂了，这样的人(rén)参果(guǒ)就不要买了。

　　一句话(huà)总(zǒng)结，挑人参果时(shí)，记得闻下气味，优选(xuǎn)闻起来有自然果香味(wèi)的人参(cān)果(guǒ)。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果时，大家只需记得“4挑(tiāo)”法则，从形状、表皮、重量和气(qì)味这四个方面，来挑选(xuǎn)人参果，优选形状偏(piān)圆、表(biǎo)皮(pí)偏黄、重量偏重、气味自然的人(rén)参果(guǒ)，这样的人参果通常比较新(xīn)鲜，吃起来口(kǒu)感也更(gèng)好。

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