芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一(yī)下，因为在芹菜表面会(huì)有很多(duō)的细菌，而且在(zài)表(biǎo)面还会有很多的泥污(wū)，所以必须要进行焯水，这样(yàng)才能够保证(zhèng)青(qīng)菜的(de)新(xīn)鲜，同时也可以(yǐ)去除(chú)表面的泥(ní)污，吃的时候(hòu)就(jiù)特(tè)别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的(de)具体(tǐ)方法(fǎ)为首先清(qīng)洗(xǐ)干净(jìng)，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放入到(dào)锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完成焯(chāo)水，这样制作出来(lái)的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的(de)情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是(shì)熟的都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较(jiào)好喜欢吃些生食的(de)话(huà)，可以直(zhí)接用生的榨(zhà)汁，由(yóu)于生的芹(qín)菜味道比较重(zhòng)所以很多人都不能接受。

　　要是不能(néng)接受的话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效果是(shì)一样(yàng)的(de)。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽(suī)都同属于(yú)芹菜，但(dàn)是西芹和(hé)芹菜含水量(liàng)不(bù)一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成分比较(jiào)多(duō)，榨出来的(de)汁水所(suǒ)含的杂(zá)质(zhì)比较多，难(nán)以下(xià)咽。

　　西芹水(shuǐ)分(fēn)含量(liàng)比较多(duō)，粗纤维(wéi)较少，所(suǒ宁波慈溪的邮编是多少)以西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比较容(róng)易吞咽(yàn宁波慈溪的邮编是多少)，所以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶(yè)子去(qù)掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把(bǎ)芹菜(cài)叶丢掉(diào),这种吃法是不科(kē)学的,因为(wèi)芹(qín)菜叶的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素C、维生素(sù)B1、蛋白质(zhì)、钙(gài)物质的含(hán)量(liàng)都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成分要高出(chū)芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好(hǎo)的药材(cái)蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净血(xuè)调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味(wèi)道的还可以(yǐ)添加白糖或(huò)者先焯(chāo)水榨熟的。

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