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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约(yuē)等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从大小体(tǐ)积(jī)上来(lái)看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的三(sān)倍(bèi)大，但营养价(jià)值上(shàng)并(bìng)非成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热量是多(duō)少

　　是(shì)196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅(é)蛋是(shì)家禽鹅生下(xià)的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油(yóu)，必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重(zhòng)225～280克，较一般鸡(jī)蛋(dàn)约(yuē)大四(sì)五倍。

　　表面较光滑(huá)，呈(chéng)白色，鹅蛋(dàn)中还含有多种维生素及(jí)矿物质(zhì)，但(dàn)质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可(kě)以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅(é)蛋敲入碗中，加入适量清(qīng)水、少量食(shí)用盐和适挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信量料(liào)酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液(yè)后，你(nǐ)可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你(nǐ)应该打开蒸锅(guō)的盖子，用筷子(zi)不(bù)断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一次。

　　大约七八(bā)分钟(zhōng)后，锅里的鹅(é)蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把芝麻油(yóu)倒(dào)在(zài)上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好(hǎo)的吃(chī)方式。

　　制(zhì)作时，你可以根据(jù)自(zì)己的需要混合适量(liàng)的(de)绿色蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄瓜(guā)是(shì)炒鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做的时候，你应该(gāi)把(bǎ)两个鹅蛋(dàn)敲碎(suì)，混合成蛋液(yè)，翻炒成块状，然后(hòu)把黄(huáng)瓜切成薄(báo)片，用(yòng)油加热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻(fān)炒到软，然后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅里，加入适量的(de)食盐调味，然后就可以从锅里(lǐ)吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋(dàn)腌(yān)制食用(yòng)，味道(dào)特(tè)别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅(é)蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸(jìn)泡。

　　然(rán)后(hòu)，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适量的食(shí)用盐(yán)。

　　没有必(bì)要用塑料包装，它应该直接放在(zài)一个(gè)可以密封的(de)罐子(zi)里。

　　鹅(é)蛋在(zài)阴凉通风处(chù)腌制40天后，可以(yǐ)品尝(cháng)，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅(é)蛋的(de)营养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含有丰富挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信蛋白质、脂肪，还有各种维生素(sù)，另(lìng)外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大(dà)部分(fēn)是集(jí)中在蛋黄内，含(hán)有很多磷脂，其中一(yī)半是(shì)卵(luǎn)磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和(hé)神(shén)经组织发(fā)育有很(hěn)好(hǎo)作(zuò)用，另(lìng)外鹅(é)蛋中矿物(wù)质主要含(hán)于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较多，很容(róng)易被人体吸收，可(kě)以作为补钙(gài)一个辅助(zhù)产(chǎn)品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素含量也很(hěn)丰富，含有(yǒu)丰富维生素A、D和(hé)一些核黄素，对(duì)人(rén)视力也有很好补益作用。