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黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛(niú)的什么(me)部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管的。关于牛心管是牛的(de)什么(me)部位图片以及牛心管是牛的什么部(bù)位图片，牛心管是(shì)牛(niú)的哪个部位？，牛心管(guǎn)是什么东西，牛心管是啥，心管是(shì)牛(niú)的(de)哪(nǎ)个(gè)部位等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

牛心顶(dǐng)是黄喉吗

　　牛心顶(dǐng)是黄(huáng)喉的。

　　黄喉与(yǔ)牛心(xīn)顶(dǐng)的区别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉来自于猪、牛等(děng)家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉和(hé)黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗心脏的(de)组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营(yíng)养价值高一些。牛心(xīn)定的主要成分(fēn)是(shì)组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄喉口感更(gèng)好。但牛黄喉处(chù)理起来较为麻(má)烦，若处理不(bù)好，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动，不过专业吃货很多都爱吃(ch黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗ī)牛(niú)黄(huáng)喉。牛心顶由于它的韧性很高，所以用酱(jiàng)炒出(chū)来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是(shì)牛(niú)的什么部位图(tú)片

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉）是牛心脏的(de)主动(dòng)脉血管。

　　2、黄喉是火锅(guō)中的一(yī)种食物，来自于猪、牛等(děng)家(jiā)畜的大(dà)血管，一般(bān)为(wèi)主动(dòng)脉，又称心管，常被(bèi)误解为(wèi)食管或(huò)气(qì)管，在火锅菜黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗肴中又分为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的(de)特点(diǎn)就是爽脆(cuì)。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但(dàn)牛黄喉(hóu)处理起(qǐ)来较为麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼不(bù)动。