意(yì)大利红烩是(shì)什么东西？意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意大利(lì)红烩是什么东西以及意大利红烩是什么(me)东西(xī)，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩(huì)是什么味道好吃，意(yì)大利(lì)红烩是什么意思，意大(dà)利红烩(huì)是什么做的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

意(yì)大利(lì)是发(fā)达(dá)国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意(yì)大利是发达(dá)国(guó)家。意(yì)大利是一个高度(dù)发达的(de)资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创(chuàng)始会员国,还是(shì)申(shēn)根公约、八国集团和联合(hé)国等重要国际组织的成员(yuán),意(yì)大利共拥有(yǒu)54个联合(hé)国教科文组织世界遗产,是(shì)全球拥有世界(jiè)遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻(fān)炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀(yún)，开小火(huǒ)煮到汤汁完(wán)全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开(kāi)后(hòu)转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹调方法

　　意大(dà)利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶(yè)1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色(sè)待用。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅(guō)上火，放花生油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即(jí)将剩下的(de)红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉清汤(tāng)一(yī)起(qǐ)用小火(huǒ)烧至七八(bā)成(chéng)热(rè)，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块(kuài)放在盘内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思根，胡(hú)萝卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个(gè)小时，在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上(shàng)煮开，加入香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮(zhǔ)；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4f希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思db318eac4af3f.html

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