怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的(de)好坏？看的。关(guān)于怎样判别干紫菜的(de)好(hǎo)坏以及怎样判别(bié)干(gàn)紫(zǐ)菜的(de)好坏，怎样区(qū)分紫(zǐ)菜的好(hǎo)与坏，怎样看紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏，紫菜(cài)怎样判别好不好，怎样(yàng)判别紫(zǐ)菜(cài)好坏(huài)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

干紫菜能(néng)够直接吃(chī)吗

　　干(gàn)紫菜(cài)是能够直接吃(chī)的(de)。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状(zhuàng)况，而且外观没有(yǒu)发霉的(de)状况(kuàng)，便是证明(míng)这种干紫菜是能吃的，往往(wǎng)干(gàn)紫菜(cài)在厨房放置半年(nián)也(yě)是能够(gòu)吃的。

　　如(rú)果(guǒ)您调(diào)查(chá)干紫菜(cài)外观没有问(wèn)题，可是(shì)凉(liáng)水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯燥、包装前已(yǐ)被有(yǒu)毒物所污染，这种紫菜对人体有害(hài)，不能食用。

　　还有(yǒu)一个(gè)状(zhuàng)况便是(shì)干(gàn)紫菜受(shòu)潮了(le)那就不要吃了(le)，尽管干紫菜上面还没(méi)有霉菌，可(kě)是离糜烂(làn)也就不远(yuǎn)了，这样(yàng)的干紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优质的干紫菜具有紫(zǐ)黑色光泽(有的(de)云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人#ff0000; line-height: 24px;'>云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人呈(chéng)紫赤色(sè)或紫褐色(sè))，片(piàn)薄，包底无沙子等杂(zá)质，而(ér)残次(cì)干紫菜(cài)则外表(biǎo)光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤(chì)色或(huò)搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干(gàn)紫(zǐ)菜有一点海味的幽香(xiāng)，而残次(cì)或陈年(nián)干紫(zǐ)菜则有(yǒu)怪味。

　　如(rú)果(guǒ)干(gàn)紫菜闻(wén)起来有霉味(wèi)、或腥臭味，则质量一定有(yǒu)问题，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡发后简直(zhí)看(kàn)不到杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后变为绿色(sè)则质量很差，极有可(kě)能是(shì)人工上色的。

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