松茸清洗方法？首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮(guā)下外皮(pí)的。

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松茸可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜(xiān)的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰(fēng)富的菌(jūn)类，一般人生(shēng)吃不会出现(xiàn)中毒反(fǎn)应(yīng)，适量食用对于补(bǔ)充身体所需营养(yǎng)有一(yī)定的(de)效果。但在食用时(shí)必须将松茸清洗干净，以免外表残留的细(xì)菌对机体产(chǎn)生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最(zuì)好将松茸经过高温处(chù)理后再食用，以免在松(sōng)茸表面存在肉(ròu)眼(yǎn)不可(kě)见的细(xì)菌或病毒等微(wēi)生物，从(cóng)而(ér)对机体产(chǎn)生(shēng)影响，出现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻等(děng)胃肠(cháng)道反应。另外(wài)，最好选择新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松(sōng)茸(rōng)不够新鲜，生吃可能会对机体造成(chéng)一定的损害，从(cóng)而对健(jiàn)康产生(shēng)一些(xiē)影响。

　　松(sōng)茸如(rú)何食用或与什么食(shí)物搭配食用，要根据食用者自(zì)身情况与松茸的质(zhì)量而定(dìng)，以使(shǐ)松茸发挥(huī)较高的营(yíng)养价值。如果是在(zài)野外发现类(lèi)似松茸的菌(jūn)类，最好不要食(shí)用(yòng)，以免误食有(yǒu)姜子牙活了多少岁毒菌，对机体产生(shēng)危(wēi)害(hài)。如果在生吃(chī)松茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不良反应，可能是发(fā)生(shēng)了食(shí)物中毒，建议立即前往正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌物质，不(bù)要刮(guā)掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证(zhèng)松茸表(biǎo)面(miàn)的泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因(yīn)为通常(cháng)头部较脏，清(qīng)洗的面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗姜子牙活了多少岁的(de)同时，边冲洗边用水再次对头(tóu)部和尾部泥沙比较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或(huò)者纸巾(jīn)将洗好的松茸表面(miàn)的水渍擦(cā)干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完后确(què)认整个(gè)松茸表面洁净(jìng)干燥既可。

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