大明虾怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明(míng)虾怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就(jiù)会出现(xiàn)死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会成(chéng)为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注水排(pái)水(shuǐ)方便，水源充足无(wú)污染的地(dì)方。建(jiàn)造(zào)好后还要先进(jìn)行(xíng)消毒(dú)处(chù)理，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾(xiā)苗(miáo)一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时(shí)要(yào)经(jīng)常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无(wú)污(wū)染、沙质底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在(zà突然不理男人了男人会难受吗，突然不理男人了男人会难受吗为什么i)空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是十分丰(fēng)富(fù)，所以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大(dà)家分享活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来(lái)，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一(yī)定的湿(shī)度，来(lái)保持基(jī)围(wéi)虾的持(chí)久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活(huó)虾稍微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的(de)话可(kě)以用(yòng)大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾(xiā)的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明(míng)虾，把虾身搭在中指、无(wú)名(míng)指(zhǐ)和(hé)小指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压住虾身(s突然不理男人了男人会难受吗，突然不理男人了男人会难受吗为什么hēn)，使虾肚面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取一(yī)根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入虾(xiā)的第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时(shí)把虾身松(sōng)开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身(shēn)体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出来吃(chī)的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜(xiān)袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易(yì)串味，时间长了(le)口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时(shí)间可长(zhǎng)达一年，而且(qiě)口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也(yě)很(hěn)简单易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖(mèn)就(jiù)自(zì)由发挥了。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且杂，这(zhè)么放就不会串(chuàn)味了，制作(zuò)方法也很简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃(chī)的(de)地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的话(huà)完全(quán)可以选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为不论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类(lèi)节肢动物，大多(duō)生活在(zài)江湖(hú)或者海水中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而(ér)贝类是一种软体动物，主要(yào)分布在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完全就(jiù)是两个品种，但基于人(rén)类的本(běn)质，我们对这两(liǎng)样(yàng)一律(lǜ)来(lái)着不(bù)拒，因(yīn)为两(liǎng)者都是(shì)美味！我们(men)通(tōng)常说的(de)贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外壳(ké)会保(bǎo)护它大部分躯体(tǐ)，但是(shì)头部还有四肢是(shì)露(lù)在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只有一大块(kuài)。

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