4、用手捏。

　　新(xīn)鲜(xiān)的桔柚右手一捏感(gǎn)觉(jué)很结实(shí)，不新鲜的桔柚用手捏起(qǐ)来会感觉比较的软，再选桔柚(yòu)的时分要留意挑(tiāo)选比较结实点(diǎn)的。

　　5、看表皮。

　　表皮(pí)细腻润滑的桔柚比较好吃，桔柚的表皮假如比较粗糙(cāo)、太黄，或(huò)许是由于放置时刻较长或许成长的欠好(hǎo)，表皮细洁(jié)、成淡黄(huáng)或(huò)橙黄(huáng)色(sè)的桔柚老练好，汁多(duō)味(wèi)甜。

　　表皮薄的桔(jú)柚好(hǎo)吃(chī)，用刀子(zi)切开桔柚(yòu)，假(jiǎ)如皮比较厚阐(chǎn)明(míng)不会太(tài)好吃，好吃的桔柚(yòu)一(yī)般皮比较(jiào)薄。

　　或(huò)许用手按下(xià)表皮，假如(rú)较硬阐明皮薄，较软阐明皮厚(hòu)。

南丰(fēng)蜜桔怎(zěn)样选才好吃？

　　　　南丰蜜(mì)桔为我国陈旧柑桔(jú)的优良(liáng)品种之(zhī)一，是(shì)江西(xī)省的贵重特产之一。

　　历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳(fāng)香扑鼻(bí)而闻名中(zhōn河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话g)外。

　　据(jù)《禹贡》记载，早在两千多年曾经，南丰(fēng)一带所产的(de)柑桔，就已列(liè)为“贡品”。

　　唐宋八(bā)大家之一的曾巩，曾(céng)写诗赞(zàn)许家(jiā)园的柑桔(jú)：“明显百数见(jiàn)秋实，错缀众(zhòng)叶倾霜柯。

　　翠羽流(liú)苏出天仗，黄金戏(xì)球(qiú)相(xiāng)荡摩。

　　入苞(bāo)岂数桔(jú)柚贱(jiàn)，宅鼎始足盐(yán)梅(méi)和。

　　江湖苦遭俗眼慢，禁御尚(shàng)觉(jué)凡木多。

　　谁能出口(kǒu)献皇帝(dì)，共同大树(shù)凌(líng)沧(cāng)波。

　　”其时蜜桔(jú)已能献给皇帝，故南丰蜜桔(jú)又有“贡(gòng)桔”的美(měi)誉，曾被斯(sī)大林同志称为“桔(jú)中之王”。

　　那怎么辨别贡桔的真假呢？

　　　　1、看：许(xǔ)多(duō)假南丰(fēng)蜜桔通过催红打蜡，油光(guāng)发亮。

　　一般(bān)天(tiān)然成(chéng)长的南(nán)丰(fēng)蜜桔表皮天然，很少有(yǒu)油(yóu)光发亮。

　　并(bìng)且桔子表皮多少会有(yǒu)天(tiān)然成长发生的少量疤点。

　　　　2、闻：拿(ná)一个桔子用手悄(qiāo)悄(qiāo)一挤，放在鼻子下(xià)闻一(yī)闻，假南丰蜜桔有冲鼻的气味；南丰蜜桔（南丰贡(gòng)桔)近闻有桔香却不冲(chōng)鼻。

　　　　3、吃(chī)：皮薄、脉不粘瓣、汁多无渣、味甜而(ér)不酸，并(bìng)且有股桔香味，这是(shì)南(nán)丰蜜桔特有(yǒu)的，少核。

　　（正宗(zōng)蜜桔、贡桔(jú)10只(zhǐ)要(yào)2只(zhǐ)要(yào)核）

　　　　4、烧：专家介(jiè)绍个小窍(qiào)门，蜜桔桔皮揉捏后喷出的雾状气体遇火即(jí)燃

　　　　南丰贡桔网在此提示：买桔不要只图表(biǎo)面美丽，内涵质量(liàng)才(cái)是(shì)您的(de)首(shǒu)选。

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