魔(mó)芋为(wèi)什么没有(yǒu)热(rè)量，魔芋粉丝千万别(bié)吃多了魔芋(yù)是公认热量比较低(dī)的食物，而且特(tè)别适合(hé)在减(jiǎn)脂的时候吃，那这个魔(mó)芋吃起来有(yǒu)没有热量摄(shè)入的(de)？魔芋的热量(liàng)一般是(shì)多少(shǎo)大卡？的。

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魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃(chī)多(duō)了(le)

魔芋为什(shén)么没有热量(liàng)

　　魔芋不(bù)像(xiàng)是(shì)其他(tā)根茎类植物，不含有太多淀粉，倒是含有(yǒu)一种叫(jiào)做魔(mó)芋葡甘聚糖的(de)成(chéng)分。

　　我们的肠(cháng)胃(wèi)，没有可以消化这种(zhǒng)成分的酶，所以它不但(dàn)不能被(bèi)我们(men)消化，还能吸收大量的水分，促进肠胃(wèi)的蠕动。

魔芋的热量(liàng)是多少大(dà)卡

　　魔芋(yù)属(shǔ)于低热量的典(diǎn)型的(de)食物，一般每(měi)100克魔芋当中就(jiù)有七大卡(kǎ)左右的热量。

　　魔芋(yù)具(jù)有一定的减肥功效(xiào)，含有的(de)葡甘(gān)露聚糖是可溶性纤(xiān)维，吸水性(xìng)很强，粘度高(gāo)，可以填(tián)充胃肠，从而(ér)增加饱(bǎo)腹感，能够减(jiǎn)肥(féi爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解)。

　　还是含纤维素很多的食(shí)物，适量(liàng)吃会有效的(de)促进肠(cháng)的蠕动(dòng)，还可以为人体补充(chōng)葡(pú)萄(táo)糖甘露聚(jù)糖，可(kě)以(yǐ)达到清理肠道的目的(de)，并且还能降血压(yā)、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能够有效(xiào)的调节体内的(de)酸碱度，促进骨骼(gé)对钙离子的吸收。

　　魔(mó)芋(yù)虽(suī)然有高(gāo)的(de)饱腹感和(hé)低热量(liàng)，但是(shì)减肥时(shí)也只能偶尔当主食使用，不能够多吃，否(fǒu)则会腹(fù)胀或者有轻度腹泻(xiè)症(zhèng)状。

　　生魔芋(yù)有(yǒu)毒，一定要煮三个小时以上(shàng)才可以食用。

魔芋的营养(yǎng)成分(fēn)

　　魔(mó)芋(yù)含淀粉35％，蛋白(bái)质3％，以及多种(zhǒng)维生(shēng)素和(hé)钾、磷(lín)、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋(yù)多糖，即葡(pú)甘露聚(jù)糖高(gāo)达30％ 。

　　魔(mó)芋属的一(yī)些种类块茎(jīng)富含魔芋多糖，尤(yóu)其是白魔芋(yù)、花魔(mó)芋品种(zhǒng)含量高(gāo)达50—65％。

魔(mó)芋有腥(xīng)味正常吗

　　魔芋腥味(wèi)是(shì)自(zì)有的特别(bié)的气味，通常被称(chēng)为类似鱼(yú)腥味。

　　魔芋本身就是有(yǒu)腥味的植物，挖出来就是这(zhè)样的，就像葱(cōng)、姜等(děng)。

　　然(rán)后进行(xíng)提纯，提(tí)纯(chún)的(de)等级越(yuè)高，可(kě)能(néng)相对的腥味(wèi)会(huì)越(yuè)小。

　　高纯魔芋胶(jiāo)气味可以(yǐ)做到很轻微，但还是会有(yǒu)一丁点，绝对一丝没有(yǒu)的(de)是几乎不可(kě)能的。

　　但是纯(chún)化微(wēi)粉，入(rù)水以后，气味会明显减轻，要注(zhù)意加点蜂(fēng)蜜或果汁调(diào)一(yī)下。

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