怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好(hǎo)的(de)。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较(jiào)甜，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜(tián)等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜(guā)中含有丰富的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可(kě)以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价值，但建(jiàn)议控制摄(shè)入(rù)量，以免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的(d十指不沾阳春水下一句是什么，十指不沾阳春水是什么意思e)，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小(xiǎo)的(de)南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的(de)那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用另(lìng)一只手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构非常紧(jǐn)实，就证明(míng)南(nán)瓜的成熟度比较高。

南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选又(yòu)糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的(de)两(liǎng)个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的(de)，成熟的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还(hái)有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来(lái)，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的(de)是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要(yào)找形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐(q十指不沾阳春水下一句是什么，十指不沾阳春水是什么意思iā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下(xià)南瓜(guā)的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个(gè)在切开南瓜的一瞬间也(yě)能(néng)判断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜(guā)吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅(qiǎn)的，成熟度(dù)不(bù)够，口感也要略差一些。

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