大闸(zhá)蟹吃公的(de)好还是母的好，大(dà)闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会(huì)有公(gōng)母区(qū)分的(de)，那么大闸蟹是(shì)买公的比较好(hǎo)吃(chī)还(hái)是母的好吃一些？在吃(chī)大闸蟹的时候要注(zhù)意有什么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口(kǒu)感都(dōu)是很好(hǎo)的，主要是母(mǔ)蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可(kě)以根据自身喜好进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好(hǎo)吃的，那(nà)么(me)可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要呼吸(xī)器官，里面存(cgpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少paún)在着(zhe)很多脏东西(xī)，蟹腮长(zhǎng)的像眉(méi)毛一样属于条状而且还是白色，千(qiān)万别把它当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的(de)蟹肠一(yī)般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东(dōng)西(xī)就是(shì)蟹肠，里面都是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖的gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa时候，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三角形(xíng)的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不(bù)能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后(hòu)可以看到(dào)一层黑(hēi)色(sè)东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上(shàng)面，是一(yī)个六(liù)角形的白(bái)色片(piàn)装，是最寒的东西一般情(qíng)况不要(yào)去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小心会(huì)吃进嘴里面，这(zhè)个是千万不能吃的(de)，因为含(hán)有很(hěn)多细菌(jūn)。

大(dà)闸(zhá)蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的(de)肉(ròu)更(gèng)清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多(duō)点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸蟹(xiè)也(yě)更(gèng)好吃些(xiē)。

大闸(zhá)蟹会上(shàng)火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火的,大闸蟹(xiè)属于(yú)寒性的食(shí)物,可以清热解毒(dú),滋补(bǔ)肝肾(shèn),强(qiáng)筋(jīn)健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白(bái)质及微(wēi)量元素,对身体(tǐ)有很好(hǎo)的滋补作用。

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