怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又(yòu)好吃(chī)又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于(yú)性热(rè)的生果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性(xìng)热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比(bǐ)较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白(bái)质(zhì)和维生素等，有必定的促进胃肠(cháng)活宁波慈溪的邮编是多少动、缓(huǎn)解便秘(mì)的(de)效果，

　　其间还含(hán)有(yǒu)较为(wèi)丰厚的脂肪(fáng)、多(duō)种矿物质等(děng)，具有弥(mí)补人体养分的效果。适量的食用(yòng)榴(liú)莲还能够影(yǐng)响胃液和唾液(yè)排泄，具有开(kāi)胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度(dù)上缓(huǎn)解痛经(jīng)等症状。

怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎ宁波慈溪的邮编是多少宁波慈溪的邮编是多少span>n)择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买(mǎi)家(jiā)在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是(shì)平(píng)的，这样的榴莲它(tā)外皮薄(báo)，果(guǒ)肉(ròu)多(duō)，并且滋味甜美，这是因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那(nà)些形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其(qí)果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮(pí)就会厚一(yī)些，并且“公(gōng)榴莲”的(de)口感(gǎn)也不如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外(wài)壳(ké)的色彩，假如是青(qīng)色的(de)话，阐明榴莲(lián)并没(méi)有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因(yīn)为其口感(gǎn)都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青(qīng)为佳，并且在榴(liú)莲(lián)底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可(kě)是也(yě)不要(yào)彻底裂开，悉(xī)数(shù)裂开不仅是熟(shú)过头口(kǒu)感欠好，并且(qiě)果肉很简(jiǎn)单遭(zāo)到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外壳上的刺(cì)来(lái)判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲的(de)果肉(ròu)少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，拿起(qǐ)一个(gè)轻轻(qīng)裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻到一丝生味，代(dài)表此榴莲还没(méi)有熟(shú)透，假(jiǎ)如(rú)闻着有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲老(lǎo)练(liàn)过头了，此榴莲不(bù)光滋味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感上(shàng)还(hái)会稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就阐明这个榴(liú)莲(lián)的老练度是刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和(hé)滋味仍是由其种类(lèi)决议(yì)的，像猫山(shān)王榴(liú)莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲(lián)是(shì)泰国金枕(zhěn)头榴莲，它(tā)只能算(suàn)是榴莲中入门等(děng)级，因为其产量大、口感清淡(dàn)、价格适(shì)中(zhōng)简单被(bèi)老(lǎo)百(bǎi)姓承(chéng)受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的(de)气(qì)味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋(zī)味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而(ér)坏了的榴莲呢，就(jiù)会(huì)有(yǒu)很浓的(de)酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经(jīng)过辨(biàn)识(shí)果实的(de)巨细和外观色彩，也能(néng)够辨(biàn)识榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜(guā)相(xiāng)同(tóng)。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)体型(xíng)比较大的(de)榴莲老(lǎo)练度会好一(yī)些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老(lǎo)练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比(bǐ)较多则证明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布(bù)满了(le)密(mì)密的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的(de)顶端，假(jiǎ)如稍用力(lì)就(jiù)能(néng)够(gòu)让它们(men)互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手(shǒu)感(gǎn)十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则(zé)较(jiào)生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明朝三(sān)宝(bǎo)宦(huàn)官郑和率船(chuán)队(duì)三下南洋，因(yīn)为出海(hǎi)时刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸(àn)上发现一种奇特果子，就带回几个(gè)同大伙一同(tóng)品味，许多(duō)船员(yuán)吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟(jìng)把思乡(xiāng)的(de)想法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连(lián)同音(yīn)，后来(lái)人们(men)就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思(sī)乡(xiāng)之情(qíng)。

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