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花儿为什么这样红贾(jiǎ)祖璋(zhāng)阅读(dú)理解(jiě)，花儿为什么这样红dj

　　朵的红色是热情的(de)色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令(lìng)人(rén)精神振奋。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫的(de)春天(tiān)，活力(lì)充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红？人(rén)们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句(jù)形式开头有(yǒu)什么好处(chù)？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由此提出(chū)“花儿为什么这样(yàng)红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以问句提(tí)出要(yào)说(shuō)明(míng)的问题。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们(men)的细胞液里都含有由葡(pú)萄(táo)糖变(biàn)成(chéng)的(de)花青素。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花青素呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量　　细胞液是碱(jiǎn)性时，花(huā)青素呈蓝(lán)色，碱性较强，就成为(wèi)蓝黑(hēi)色(sè)，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都(dōu)是花青素在不同的(de)酸(suān)碱反应(yīng)中(zhōng)所显(xiǎn)示(shì)来的(de)。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这一物质(zhì)基础对花朵(duǒ)呈现红色所起的(de)决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用(yòng)一句话概(gài)括回答，接(jiē)着具体说(shuō)明。

　　以下(xià)几段都采用了这种手(shǒu)法。

　　除了(le)红(hóng)花(huā)以(yǐ)外，还有黄色、橙色(sè)的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实(shí)的(de)色彩相(xiāng)似，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所(suǒ)以表(biǎo)现这种色彩(cǎi)的色(sè)素，就被称(chēng)为胡萝卜素(sù)。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色(sè)的物(wù)质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物(wù)质基(jī)础(chǔ)是胡萝卜素为(wèi)例来侧面说(shuō)明花青素的作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们(men)一边赞(zàn)叹(tàn)，一边(biān)不免(miǎn)提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什么(me)好处？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美丽(lì)，并由此提出“花儿为什么(me)这样红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么(me)这样(yàng)红(hóng)？首先有它的物质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它(tā)们(men)的(de)细(xì)胞(bāo)液(yè)里都含(hán)有由葡萄(táo)糖变成的(de)花青(qīng)素。

　　当细胞液是(shì)酸(suān)性(xìng)时，花青素呈红色(sè)，酸性(xìng)愈(yù)强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青弊轿素呈蓝(lán)色(sè)，碱性较强，就成(chéng)为(wèi)蓝黑色，如(rú)墨菊(jú)、黑牡丹等(děng)便是(shì)。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫(zǐ)千红(hóng)，红蓝(lán)交辉，都是花青(qīng)素在不同(tóng)的酸碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青素这一(yī)物质基(jī)础对花朵(duǒ)呈现红色所(suǒ)起(qǐ)的决(jué)定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问(wèn)开始后，用一(yī)句话概(gài)括回答，接(jiē)着具体说明(míng)。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩(cǎi)相(xiāng)似，而最典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表现这(zhè)种色彩的(de)色(sè)素，就被称为胡萝(luó)卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花(huā)朵颜(yán)色(sè)的(de)物质基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙(chéng)色的(de)花(huā)的(de)碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量物质基(jī)础是胡萝卜素为例来(lái)侧面(miàn)说(shuō)明花青(qīng)素(sù)的段(duàn)卜孙作用

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