薯类都有(yǒu)哪些食物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些图片(piàn)是薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯、山药(yào)、芋(yù)类等的(de)。

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薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类作(zuò)物(wù)，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物(wù)的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大(dà)期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯(shǔ)、山(shān)芋、红(hóng)薯(shǔ)中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样、地瓜等，中国(guó)的(de)甘薯种植面积和总产量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须(xū)根、柴根和块(kuài)根，其中块根是贮藏养分的器(qì)官，是(shì)供食(shí)用(yòng)的部(bù)分，有(yǒu)纺(fǎng)锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形等(děng)多种(zhǒng)形状。

　　块(kuài)根还具有根出(chū)芽的特性(xìng)，是育苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎可(kě)供食用(yòng)，是(shì)重要的(de)粮(liáng)食(shí)、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对环境的适应(yīng)性较强，现已遍布(bù)世界各地(dì)，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世(shì)界热带(dài)地区(qū)广为栽培(péi)。

　　其块根可食(shí)，可(kě)磨(mó)木薯粉(fěn)、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精饮(yǐn)料。

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