可(kě)以(yǐ)把饺子放入一(yī)个袋子(zi)中，然后握住(zhù)袋子，往桌(zhuō)上(shàng)敲几下，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻(dòng)后即可较(jiào)轻(qīng)松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是(shì)放在常温下(xià)，让其自然解冻，但(dàn)是这样(yàng)饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面(miàn)会(huì)比较潮湿又互相反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要(yào)解决潮湿和(hé)间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自(zì)然(rán)饺(jiǎo)子不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后(hòu)在(zài)桌上放1-2小时(shí)，等(děng)水分略(lüè)干了(le)再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻(dòng)成一坨(tuó)直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放到(dào)笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但(dàn)是要注(zhù)意(yì)蒸的时间足(zú)够长，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很(hěn)软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起的饺子(zi)放(fàng)入锅反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水在(zài)慢慢升温(wēn)的过程中(zhōng)，饺子(zi)也(yě)会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺(sháo)子推(tuī)一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺(jiǎo)子(zi)其他部分熟得快，而粘在一(yī)起的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅(guō)可(kě)让饺子(zi)皮(pí)先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解冻(dòng)的效果，这样(yàng)饺子(zi)既不会粘在一起也不会有部分(fēn)煮不熟的情况。