怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢以(yǐ)及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲(lián)，怎(zěn)样(yàng)挑的榴莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲(lián)怎样(yàng)选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子(zi)常识(shí)：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于(yú)性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲(lián)的(de)养分价值比(bǐ)较高(gāo)，榴莲中含(hán)有较为丰厚的(de)膳食纤(xiān)维、蛋白质(zhì)和维(wéi)生素等，有必定(dìng)的促进胃肠(cháng)活动、缓解便(biàn)秘的效(xiào)果，

　　其间(jiān)还含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物(wù)质等，具有弥补人体养分(fēn)的(de)效果。适量的食用榴莲(lián)还(hái)能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效(xiào);还(hái)有必定的散寒成效，能(néng)够在必定程度(dù)上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买家在购(gòu)买榴(liú)莲时会选择(zé)“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样(yàng)的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋味甜美，这是因(yīn)为它外壳里边(biān)包裹(guǒ)着厚厚的天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思(de)果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧(jǐn)的贴合(hé)，所以其外表看上去(qù)比较(jiào)圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时(shí)，首先(xiān)要调查榴(liú)莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴(liú)莲(lián)的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了(le)，这(zhè)两种色彩的榴(liú)莲都不(bù)要(yào)购买，因为其口感(gǎn)都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩为黄中带青(qīng)为佳，并且在(zài)榴莲底部有轻(qīng)轻(qīng)裂口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳(ké)上的(de)刺(cì)来判别榴(liú)莲的口(kǒu)感(gǎn)，假如捏榴(liú)莲外壳上相邻的(de)天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思两根(gēn)刺，能捏得动，代(dài)表其老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一下，假如(rú)闻(wén)到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还(hái)没有(yǒu)熟透(tòu)，假如(rú)闻着有酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲老练过头了(le)，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的(de)话，就阐明这个榴莲(lián)的老练度是刚刚好，能够定天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思心购买(mǎi)。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其种类决(jué)议的，像(xiàng)猫山王(wáng)榴莲、苏(sū)丹王(wáng)榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国(guó)金枕头(tóu)榴莲，它只(zhǐ)能算(suàn)是榴莲(lián)中入门等级(jí)，因为其产量大、口感(gǎn)清淡、价(jià)格适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴莲味的(de)牛(niú)奶，醇醇的感(gǎn)觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲的气味(wèi)判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲(lián)是(shì)有(yǒu)一股(gǔ)青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果(guǒ)实的(de)巨细和外观(guān)色彩，也(yě)能够辨识榴(liú)莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较(jiào)大(dà)的榴莲老练度会好一(yī)些，从外壳(ké)色(sè)彩看，一般(bān)老练的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色，假(jiǎ)如(rú)青色比较多则(zé)证(zhèng)明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布(bù)满了密(mì)密的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺(cì)的顶端，假如稍用(yòng)力就能够让它们互相挨近，阐(chǎn)明(míng)此榴(liú)莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假(jiǎ)如感觉(jué)手感(gǎn)十(shí)分(fēn)坚实，底子(zi)无法捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑和在(zài)岸(àn)上发现一种奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一同品味，许多(duō)船员(yuán)吃后对这种(zhǒng)生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后(hòu)来人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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