芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是熟(shú)的好芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下的(de)。

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芹(qín)菜(cài)榨汁要(yào)开水焯一(yī)下吗，芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的(de)好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因(yīn)为(wèi)在芹菜(cài)表面会(huì)有很(hěn)多的细菌，而且在表(biǎo)面还会有很(hěn)多的泥污，所(suǒ)以必须要(yào)进行(xíng)焯水，这样(yàng)才(cái)能够保(bǎo)证青菜的新鲜(xiān)，同(tóng)时也(yě)可以(yǐ)去除表面(miàn)的(de)泥污，吃的(de)时候就特别健康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨(台湾swag是什么，swag是什么意思什么梗zhà)汁用(yòng)开(kāi)水焯的具(jù)体方法为首先清洗干净，然后起锅(guō)烧(shāo)水，将(jiāng)青菜放(fàng)入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以完成焯水，这(zhè)样制作(zuò)出来的(de)味道(dào)就比较好吃(chī)，而且(qiě)也不会出现拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是熟的好

　　榨(zhà)芹(qín)菜汁(zhī)的(de)话(huà)不管是用生的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠(cháng)胃比(bǐ)较好(hǎo)喜欢吃些(xiē)生食的话，可(kě)以直接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道比较重所以很多(duō)人都(dōu)不能(néng)接受。

　　要是不能(néng)接(jiē)受的(de)话也可以用熟的芹(qín)菜榨(zhà)汁的，效(xiào)果是一样(yàng)的(de)。

芹菜榨汁用(yòng)什(shén)么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于(yú)芹(qín)菜，但是(shì)西芹和芹(qín)菜含水量(liàng)不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维(wéi)成(chéng)分比较多，榨出(chū)来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不(bù)含(hán)太多杂(zá)质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜(cài)汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶(yè)丢掉,这(zhè)种吃(chī)法是不科(kē)学(xué)的(de),因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙物质的含量都(dōu)高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有(yǒu)维生(shēng)素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉水

　　都可以(yǐ)，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好(hǎo)的药(yào)材蔬(shū)菜，它(tā)富含(hán)碳水化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静(台湾swag是什么，swag是什么意思什么梗jìng)等(děng)作用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁即可，不(bù)喜欢味(wèi)道(dào)的(de)还可以(yǐ)添(tiān)加白糖或者先焯水榨熟的。

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