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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下(xià)吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为在芹菜(cài)表面会有(yǒu)很多的细(xì)菌，而且在表面(miàn)还会有很多(duō)的泥(ní)污，所以必(bì)须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青(qīng)菜的新鲜，同(tóng)时(shí)也可以去除(chú)表面的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干(gàn)净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样(yàng)制(zhì)作出来的味道就比较(jiào)好吃(chī)，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)生(shēng)的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用(yòng)生的还是熟(shú)的都是可(kě)以的。

　　要是(shì)肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些生食的(de)话，可(kě)以直接用生的榨(zhà)汁，由(yóu)于(yú)生的芹菜味道(dào)比较重所(suǒ)以很多人都(dōu)不能接受。

　　要是(shì)不(bù)能接受的话也(yě)可以用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹(qín)菜，但是(shì)西芹但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》(qín)和芹(qín)菜含水(shuǐ)量不一样(yàng)且(qiě)所含(hán)营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的汁水所含的(de)杂质比(bǐ)较多，难以下(xià)咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维(wéi)较少(shǎo)，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁(zhī)时(shí)选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把(bǎ)叶子去(qù)掉(diào),叶(yè)子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹(qín)菜(cài)叶丢掉(diào),这种吃法是不科学(xué)的,因为(wèi)芹菜叶的营(yíng)养(yǎng)远(yuǎn)远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的(de)胡萝卜(bo)素、维生素C、维(wéi)生素(sù)B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙物质的含量都高于(yú)芹菜茎(jīng),其中个别营(yíng)养成分(fēn)要高出芹(qín)菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维(wéi)生素E,而芹(qín)菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都(dōu)可(kě)以(yǐ)，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非(fēi)常好好的(de)药材蔬菜，它富含(hán)碳水化合物和蛋白质(zhì)具有健胃(wèi)、利尿、净血调(diào)经、镇静等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会(huì)用它来榨汁喝，一般(bān)都是直接切段(duàn)榨汁即可(kě)，不喜欢味道的(de)还(hái)可(kě)以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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