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魔芋(yù)为什么没有热量,魔(mó)芋粉丝千万别吃多了

  魔芋(yù)是公认(rèn)热量比较低的食物,而且(qiě)特(tè)别(bié)适合在减脂的时候(hòu)吃,那这(zhè)个魔(mó)芋吃起(qǐ)来(lái)有没有热量摄入的?魔(mó)芋的热量一(yī)般是多少大卡?

魔(mó)芋为什么没(méi)有热量

  魔芋不像是其他根茎(jīng)类植物,不含有太多(duō)淀粉,倒(dào)是(shì)含有一(yī)含盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分比种(zhǒng)叫做(zuò)魔(mó)芋(yù)葡甘聚糖(táng)的成分。

  我们的肠胃(wèi),没有可以(yǐ)消化这(zhè)种成分的酶,所以它不但(dàn)不能(néng)被我(wǒ)们(men)消化,还能(néng)吸收大量的水分,促进肠胃的蠕动。

魔芋的热量是多少大卡

  魔芋属于低热(rè)量(liàng)含盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分比的典型的食物(wù),一般(bān)每100克魔芋当中就有七大卡左右的热(rè)量。

  魔芋具有一定的(de)减肥功效,含有的葡甘露聚糖是可(kě)溶性纤维(wéi),吸水性很(hěn)强,粘(zhān)度高(gāo),可以填充胃肠,从而(ér)增加(jiā)饱腹感(gǎn),能够减肥。

  还是含纤维(wéi)素(sù)很多的食物,适量(liàng)吃会有效的促进肠的蠕动,还可以为人体补(bǔ)充葡萄糖甘露聚糖(táng),可以达到清理肠道的目的,并(bìng)且还能降血压、降(jiàng)低血脂。

  适当的吃(chī)魔芋能(néng)够有效的调(diào)节体内(nèi)的酸碱(jiǎn)度,促进(jìn)骨骼对钙离(lí)子(zi)的吸收。

  魔(mó)芋虽然有高(gāo)的饱腹感(gǎn)和(hé)低热量,但是减肥时也只能偶尔当主食使用,不能(néng)够多吃,否则会(huì)腹胀或者有轻度腹泻症(zhèng)状。

  生魔芋有毒,一定要煮三(sān)个小时以上才可以食(shí)用。

魔(mó)芋(yù)的营养成(chéng)分

  魔芋含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾(jiǎ)、磷、硒等矿物质元(yuán)素,还含有人类(lèi)所需要(yào)的魔芋多糖,即(jí)葡甘露(lù)聚(jù)糖高达30% 。

  魔芋属的一些种类块茎富含魔(mó)芋多糖,尤(yóu)其是白魔芋(yù)、花魔芋品(pǐn)种含量高达50—65%。

魔芋(yù)有腥味(wèi)正常(cháng)吗

  魔芋腥味是(shì)自有的特别(bié)的气味(wèi),通常被称为类(lèi)似鱼(yú)腥味(wèi)。

  魔芋本身就是有(yǒu)腥味的(de)植物,挖出来就是这样(yàng)的,就像葱、姜等。

  然后进行提(tí)纯,提纯的(de)等级越高,可能相对的腥味会越小(xiǎo)。

  高纯(chún)魔芋(yù)胶(jiāo)气味可(kě)以做(zuò)到很(hěn)轻微,但还是会有(yǒu)一丁(dīng)点,绝对一丝没有的是几乎不可能的(de)。

  但是纯化微粉,入水以(yǐ)后,气味(wèi)会明显减轻,要注意加(jiā)点蜂蜜或果汁调一(yī)下。

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