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人参(cān)果(guǒ)可以放冰箱保鲜吗(ma)

　　人参果(guǒ)是可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱保鲜的。

　　参果可(kě)以放在冰箱里保(bǎo)存(cún)。人参果要单独存放在冰箱,一(yī)般冰(bīng)箱的冷(lěng)藏的温度在(zài)0~8℃,这(zhè)样的(de)温度不利于细菌、微(wēi)生物的繁殖,

　　也能减缓人参(cān)果的成熟速度,延(yán)长食物的保鲜期,人(rén)参果在冰箱的保鲜期大约在一个月左(zuǒ)右,做好能(néng)在这个(gè)时间(jiān)内把(bǎ)它吃(chī)完。

人参果怎么挑脆甜的

　　1、根据人参果的(de)外形(xíng)挑选。

　　市面上很多人(rén)参果的果形都像个弥勒(lēi)佛似(shì)的，这种人参果其实并不正宗。

　　一般来说(shuō)，真正的人参果其(qí)形状很像是心脏型的(de)，或者(zhě)椭(tuǒ)圆形的。

　　如果你买人参果看到的是一些奇形怪状的话，千万不要买(mǎi)了，以免会上当受骗。

　　2、根据(jù)人参(cān)果的表皮(pí)来选(xuǎn)择。

　　如果想要吃到的是(shì)成熟的人参果，那么其表皮应当是呈金黄色的，当然很多成(chéng)熟的人参果(guǒ)还(hái)带有紫(zǐ)色的条(tiáo)纹。

　　如果买到的是这(zhè)类(lèi)型(xíng)的人参果，那么不仅(jǐn)果肉清爽多汁(zhī)，而(ér)且口感也很好哟(yō)。

　　3、根据人参果所呈现的色泽来(lái)选择。

　　如(rú)果(guǒ)发现拿(ná)在手里的人参果，其色泽非(fēi)常的鲜(xiān)亮，而且表皮也(yě)十分的(de)光滑，摸起来没有什么(me)干瘪、褶皱的(de)话(huà)，这类型的人参果质(zhì)地上乘，是(shì)很值(zhí)得(dé)购买(mǎi)的(de)。

怎(zěn)么挑人参果好吃

　　人参果，原名叫(jiào)香(xiāng)瓜茄，又名长寿(shòu)果、凤(fèng)果，原产自南美(měi)洲(zhōu)的安第斯(sī)山(shān)，引进中国后，根据我们的神话给它取了“人参(cān)果”这一名字。

　　人参(cān)果(guǒ)中含有硒(xī)和钴等18种人体必需的微(wēi)量元素(sù)，同时脂肪含(hán)量(liàng)和糖含量都不(bù)高，可以说是营养价值很高的(de)一种(zhǒng)水(shuǐ)果(guǒ)。

　　人参果吃起来也是(shì)清香(xiāng)美味，脆嫩多(duō)汁，因此受到不少朋(péng)友的喜欢。

　　人参果好归好，但是怎么挑人参果，很多朋友却(què)并不(bù)晓得(dé)。

　　下面，就和(hé)大家具体(tǐ)说说人参果的挑选(xuǎn)方法(fǎ)。

　　挑人参果的形状

　　市面上(shàng)卖的人(rén)参果里，大致可以分(fēn)为两种形状，一种(zhǒng)是(shì)圆形(xíng)的，还有一种是长形的。

　　圆形的人参果，外表偏(piān)正(zhèng)圆形，颜色(sè)偏黄(huáng)色，果肉中水串子是什么意思网络，足球串子是什么意思分(fēn)含(hán)量充足，吃起来嫩爽多汁，口感比较甜；长形的人参果，外形偏(piān)细长(zhǎng)状，颜色偏(piān)白(bái)色或者白紫色，果肉中水分含量略少，吃起来有(yǒu)点沙，口感也(yě)比较(jiào)淡，甚至还会有股鱼(yú)腥味，因此(cǐ)没有(yǒu)圆形的人参果好吃。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果时，记得看下形(xíng)状，优选圆形的(de)人参果，味道比长形(xíng)的人参果更加(jiā)甘甜。

　　挑人参果的表皮(pí)

　　成(chéng)熟(shú)后的人参果，表皮为金黄色，看上(shàng)去也比较光滑，上面还带有紫色(sè)的条纹(wén)，色泽比较鲜亮，这样的人(rén)参果，通(tōng)常汁多肉甜，口(kǒu)感非常(cháng)好(hǎo)；如果人参果表(biǎo)皮看上去没有光泽感，比较黯淡，或者(zhě)有干瘪、褶皱的现象(xiàng)，说(shuō)明已经(jīng)熟过了，或者放很久了，口(kǒu)感通常(cháng)不太好，吃起来(lái)可(kě)能还有一股涩涩的味道。

　　一句话总(zǒng)结(jié)，挑人参果时，记得看下果皮(pí)的颜(yán)色(sè)和状态，优选表皮为金黄(huáng)色(sè)，带有(yǒu)光泽(zé)感的人参(cān)果，这样的人参果，味道(dào)通常(cháng)比较(jiào)甜。

　　挑人参(cān)果的重量

　　挑人参果(guǒ)的时候，我们还需要对比下(xià)重量。

　　如果是个头差不多大(dà)小的人参(cān)果，可以(yǐ)放在手里掂一掂重量，掂(diān)起(qǐ)来重的，说(shuō)明果(guǒ)实里面的水分充足(zú)，状态还(hái)比较(jiào)新(xīn)鲜，吃(chī)起(qǐ)来汁(zhī)水也(yě)更丰富(fù)；掂起来很(hěn)轻的，说明放很久了(le)，果实中(zhōng)的水分(fēn)已经流失得差不多了，既(jì)不新鲜，吃(chī)起来口感(gǎn)也不好。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记得掂(diān)下重量(liàng)，优选掂起来(lái)重的(de)人参果，说明果(guǒ)肉中水分含量充足，吃起来汁水也会更多。

　　挑人参果(guǒ)的气味

　　新(xīn)鲜的人参果，闻起(qǐ)来(lái)有一股淡淡的果香味，感觉比较清雅(yǎ)；如果闻不出气味，或者(zhě)闻起来有一股腐败变质的气味，说明里(lǐ)面的果肉可能已经开始腐烂(làn)了，这样的(de)人参果(guǒ)就不要买了。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记得闻下(xià)气(qì)味(wèi)，优选闻起(qǐ)来有自然果香味的人(rén)参(cān)果。

　　结语

　　挑人参果时，大家只需记得(dé)“4挑(tiāo)”法(fǎ)则，从形状、表皮、重量(liàng)和(hé)气味这四个(gè)方面，来挑选人参果，优选(xuǎn)形状偏圆(yuán)、表皮偏(piān)黄(huá串子是什么意思网络，足球串子是什么意思ng)、重量偏重(zhòng)、气味自然的人参果，这样的人参果通常比较新鲜，吃(chī)起来口(kǒu)感也(yě)更好。

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