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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以(yǐ)解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含(hán)有丰富的(de)蛋白(bái)质，蛋(dàn)白质与酒(jiǔ)精并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可(kě)以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜(mó)有直接的刺激(jī)损伤作用，喝(hē)牛奶可以形成黏(nián)膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续刺(cì)激(jī)损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能(néng)加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直(zhí)接放入(rù)不超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡太久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶里的(de)营养(yǎng)物质失(shī)去(qù)活(huó)性(xìng)。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛(niú)奶的(de)蛋(dàn)白质成分发生变(biàn)性反(fǎn)应(yīng)，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰(fēng)富的矿物质、礼字五笔怎么打字，礼字五笔怎么打字五笔怎么打开钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人(rén)体钙(gài)的最佳来(lái)源，而且(qiě)钙、磷比例(lì)适当(d礼字五笔怎么打字，礼字五笔怎么打字五笔怎么打开āng)，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品(pǐn)质最(zuì)好，它(tā)的消化(huà)率在95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂(zhī)溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最容易(yì)消化吸(xī)收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质和微量元素都(dōu)是溶解状(zhuàng)态的(de)，而且各(gè)种(zhǒng)矿物质的含量比例，特(tè)别(bié)是(shì)钙、磷(lín)的(de)比(bǐ)例比较合适，很容(róng)易消化吸收。

　　市(shì)场(chǎng)上销售的主要是超高(gāo)温瞬(shùn)时灭(miè)菌(jūn)牛奶（即(jí)常温下(xià)贮藏的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大市(shì)场选(xuǎn)购外，还要看看包装是否完好无损，标签内(nèi)容是否齐全(quán)，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏包(bāo)装(zhuāng)质感(gǎn)，如有(yǒu)很(hěn)硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸5到(dào)10分钟(zhōng)；牛奶倒入(rù)锅(guō)内，用慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表面(miàn)有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或者将(jiāng)盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒(hé)口(kǒu)直接放入(rù)微波炉内，加热两分钟即可。

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