鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是近年来新出的一个(gè)名(míng)词(cí)，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类(lèi)的生物(wù)，在中国当地就叫做佛(fú)手(shǒu)螺(luó)或者狗爪螺等，价格十(shí)分(fēn)的(de)贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一(yī)种藤壶类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生(shēng)长状态是一簇(cù)一簇的(de)，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因为(wèi)外(wài)形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥有这(zhè)个称(chēng)呼，是因(yīn)为两点：一(yī)是因为(wèi)它(tā)的长相比较(jiào)奇特(tè)，有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们生长在海边的(de)礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集(jí)难度，它的味道(dào)非(fēi)常鲜美，所以一直以来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被视为高(gāo)端(duān)的食(shí)材，价格每斤要几十(shí)甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞穴内，有时也经常附生(shēng)在海(hǎi)洋里的(de)漂浮物(wù)上(shàng)或海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮(pí)肤上，比如轮(lún)船和(hé)鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象，可以(yǐ)说它是(shì)一(yī)种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓足类，别看(kàn)它长得(dé)非常的丑，甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶(è)心，但却是西班牙(yá)乃至整个欧(ōu)洲(zhōu)一种紧俏货，很(hěn)多(duō)人都(dōu)为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含多种(zhǒng)微量元素(sù)，是一种(zhǒng)非(fēi)常(cháng)美味的海(hǎi)鲜，平均(jūn)一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百欧元，最贵(guì)的甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内(nèi)的分(fēn)布也是比较广的(de)，在各大洋均有分布(bù)，就(jiù)我国(guó)而言(yán)则主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不(bù)可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正(zhèng)宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物和(hé)食盐调味(wèi)，开锅后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此价(jià)格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价(jià)值高，也是全(quán)世界最(zuì)昂贵的海(hǎi)产(chǎn)品之一，一(yī)般生长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖(yá)峭(qiào)壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来(lái)之前(qián)迅(xùn)速离开，随着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少(shǎo)，而人(rén)们的(de)食用量只增(zēng)不(bù)减，导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶的价(jià)格越来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍(pāi)卖会(huì)上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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