怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于怎样判别干紫菜(cài)的好坏以(yǐ)及怎样判(pàn)别(bié)干紫菜的好坏，怎样区分紫菜(cài)的好与坏，怎样看(kàn)紫菜(cài)的(de)好坏(huài)，紫菜(cài)怎样判(pàn)别好不好(hǎo)，怎样(yàng)判别紫(zǐ)菜好坏等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

干(gàn)紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接(jiē)吃的。

　　如(rú)果干紫菜没有受(shòu)潮仍是干(gàn)的状(zhuàng)况，而(ér)且外观(guān)没有发(fā)霉的(de)状况(kuàng)，便(biàn)是证明这种干(gàn)紫(zǐ)菜是能吃的，往往干紫(zǐ20斤是几kg 20斤是多少磅)菜在厨房放置半年也是能够(gòu)吃(chī)的(de)。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜外观没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后(hòu)的紫(zǐ)菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜的(de)枯燥、包装前已被有毒物所污染(rǎn)，这20斤是几kg 20斤是多少磅种紫菜(cài)对人体有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫菜受潮了(le)那就(jiù)不(bù)要吃(chī)了，尽管干紫菜(cài)上面(miàn)还没有霉菌(jūn)，可是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不(bù)建(jiàn)议(yì)您食用(yòng)。

怎样(yàng)判别干紫(zǐ)菜的(de)好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜(cài)具有(yǒu)紫(zǐ)黑色(sè)光泽(zé)(有的呈紫赤色或(huò)紫(zǐ)褐色(sè))，片(piàn)薄，包(bāo)底(dǐ)无沙子(zi)等(děng)杂质，而残次(cì)干紫菜(cài)则外表光泽差(chà)，片(piàn)张(zhāng)厚度(dù)不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干(gàn)紫菜(cài)有一点海(hǎi)味的幽香，而(ér)残次或陈年干紫菜(cài)则有怪(gu20斤是几kg 20斤是多少磅ài)味。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜闻(wén)起来(lái)有霉味、或腥臭(chòu)味，则(zé)质量一定(dìng)有问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜(cài)泡发后简(jiǎn)直(zhí)看不到杂质，叶子(zi)比(bǐ)较规整。

　　如(rú)果干(gàn)紫(zǐ)菜经泡发后变为绿色则质量很差，极有可(kě)能是人工上色(sè)的。

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