冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜以(yǐ)及冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜(tián)好吃(chī)又甜，冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)呢(ne)，冬枣怎么(me)挑甜好吃视频，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃又(yòu)甜，冬枣(zǎo)挑什么(me)样的比(bǐ)较甜(tián)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

冬枣可以放冰箱保存(cún)吗

　　冬枣是可(kě)以放冰箱保存的。

　　冬枣(zǎo)可(kě)以放在冰箱保存(cún)。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏可(kě)以在一定程(chéng)度(dù)上抑制细菌等微生物(wù)的滋生,建议(yì)冷藏之前先(xiān)把预(yù)储存(cún)的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两(liǎng)天。

冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要(yào)是看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣不(bù)是全(quán)青的(de)，也不是全红的(de)，有(yǒu)些人喜欢选红(hóng)色的(de)冬枣，认为红(hóng)枣越红(hóng)越甜，其实并非如此，冬枣(zǎo)是红(hóng)绿相(xiāng)间的，而且绿与红之间没(méi)有完全的(de)界限，再加上红(hóng)枣的面积稍大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样(yàng)冬枣(zǎo)才是最(zuì)好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很多(duō)汁液(yè)，重量(liàng)上比较压手，因此拿一(yī)颗(kē)冬(dōng)枣(zǎo)在手上去捏，如果能轻松(sōng)捏软，这样的冬枣基(jī)本上已经坏了，好的冬枣是(shì)非(fēi)常硬的(de)，捏不动的。

　　冬枣是(shì)吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如不确定这冬(dōng)枣到两斤大概有多重参照物，2斤有多重？底好不好吃(chī)，还可以提前去尝一尝，很(hěn)多摊位都(dōu)同(tóng)意去尝，如果不让尝(cháng)的(de)可(kě)以(yǐ)少买一点，先尝一(yī)尝(cháng)味道，如果(guǒ)吃起来外面是(shì)甜的，里面是(shì)不甜(tián)的话(huà)，这样的冬枣(zǎo)就是用糖(táng)水(shuǐ)浸(jìn)泡过的，它的甜味渗透不到最里面，而(ér)冬枣自然成熟、香甜，吃(chī)一口，全身的果肉都(dōu)甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的(de)冬(dōng)枣表(biǎo)面(miàn)是圆滑的，摸(mō)起来一点都不坑坑洼洼，也(yě)不会(huì)有皱纹。

　　假如拿起一(yī)颗冬枣(zǎo)，它的表皮有很(hěn)多(duō)皱褶(zhě)，这(zhè)样冬枣就(jiù)会变(biàn)得不新鲜，会流失一(yī)些水分，所(suǒ)以吃起来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选(xuǎn)到(dào)又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣是(shì)在十月中(zhōng)旬左右(yòu)上市的，这(zhè)个(gè)季节(jié)才是时令最新鲜的(de)冬枣(zǎo)，现在有很多提前(qián)上(shàng)市的，肯定不是自然成熟的，所(suǒ)以建议大家不要去(qù)买，到了季节自然成(chéng)熟的冬枣才又脆又(yòu)甜(tián)，小孩特别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然看上去也很(hěn)新鲜，但实际上口感会(huì)相(xiāng)差很多。

　　那么怎么样才(cái)能够选到新(xīn)鲜又好(hǎo)吃的冬枣呢(ne)？在这里就(jiù)详细告(gào)诉大家挑选的技巧(qiǎo)，因为我之(zhī)前的时候也特别不会挑，后来回(huí)老家的(de)特(tè)意请教(jiào)了(le)枣(zǎo)农，问怎么样去挑选？学会了之后(hòu)，每次去(qù)买冬(dōng)枣都能够(gòu)选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一(yī)步主(zhǔ)要是(shì)看(kàn)冬(dōng)枣(zǎo)表面的颜色，冬枣并不是完全青色，也不是完全红色的，有(yǒu)的(de)人(rén)喜欢选红(hóng)色的冬枣，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是红绿相间的，而且绿和红(hóng)之间(jiān)没(méi)有完全(quán)的界(jiè)限(xiàn)，另外红色(sè)要比绿色稍微(wēi)面积大一些，大(dà)概2/3红(hóng)色，1/3绿色(sè)，这样的冬枣才(cái)是最好吃的。

　　如果看上去冬枣(zǎo)完(wán)全是红色，肯定是加过其他(tā)的(de)催熟剂或者是被浸泡过，这样(yàng)的(de)不(bù)要(yào)选择。

　　二，看一(yī)下它的硬度(dù)。

　　冬(dōng)枣是(shì)非常脆(cuì)的，它含有(yǒu)汁液(yè)很多，重量上(shàng)就比较压手，所以(yǐ)拿一(yī)颗冬枣在(zài)手中去捏一下，如果(guǒ)能够轻(qīng)松捏软，这样的冬(dōng)枣基本(běn)上就已经坏了两斤大概有多重参照物，2斤有多重？，好(hǎo)的冬枣是非常硬，捏都(dōu)捏不动的(de)。

　　冬(dōng)枣不(bù)像我们(men)平时吃的干的大红枣(zǎo)，大红枣会有(yǒu)褶皱，干了(le)也可(kě)以(yǐ)吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这(zhè)个(gè)冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可以提前去尝一(yī)下，很(hěn)多摊位都是同意去尝(cháng)的，如果不让尝的(de)可以(yǐ)少买一点，先尝一下口感，如果吃(chī)起来(lái)外面甜，越往里越不甜(tián)的话(huà)，这样(yàng)的冬枣是用(yòng)糖水泡过(guò)的，它(tā)的(de)甜(tián)味渗透(tòu)不了最里面去，而(ér)自然成(chéng)熟又甜又香的冬枣，吃一(yī)口之后，全身的果肉都非常(cháng)甜。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正(zhèng)常的(de)冬枣表面是圆滚滚滑溜(liū)溜的，摸上去一点(diǎn)没有坑(kēng)坑洼洼的地方，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起来，它的表皮(pí)有(yǒu)很多折皱，这样的冬枣就(jiù)不(bù)新鲜(xiān)了，会(huì)失去(qù)一部分(fēn)水分，这样吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选冬(dōng)枣的(de)时候要(yào)注意到(dào)几点(diǎn)啦，按(àn)照(zhào)以上(shàng)几个方法去(qù)选择，大概率(lǜ)都能(néng)够选到非常(cháng)好(hǎo)吃的(de)冬枣。

　　另(lìng)外就是，一定要等到冬枣上(shàng)市的(de)时候(hòu)再买，十月中旬之后，千万(wàn)不(bù)要早买，早买的冬(dōng)枣是(shì)会(huì)被处理过(guò)。

　　虽然(rán)冬枣口感好，特(tè)别(bié)好吃(chī)，但是一定不要多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易(yì)消化，所(suǒ)以不论吃什么好(hǎo)吃的美食，一定要适量才行(xíng)。

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