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  寿眉是(shì)最差(chà)的白(bái)茶吗,寿眉是什么档次的茶寿眉并不是最差的白茶的。

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寿眉是最(zuì)差的白茶吗,寿眉是什么(me)档次的(de)茶

  寿(shòu)眉并不是最(zuì)差的白(bái)茶的。

  寿眉(méi)比不过贡眉(méi),更别提白(bái)毫银(yín)针和白牡丹。手机灯可以当美甲灯吗,下载一个紫光灯手电筒

  看了(le)以上的陈(chén)述,估计大家就会认为(wèi)寿眉就是(shì)白茶(chá)中最低端的茶了(le)。

  其(qí)实(shí)不是(shì),我(wǒ)手机灯可以当美甲灯吗,下载一个紫光灯手电筒一贯反对唯(wéi)茶叶的出身(shēn)论。

  确实(shí)当从原料来看,寿眉原(yuán)料级别低,但我们(men)不能(néng)只从原料来定好坏。

  原料只是(shì)其(qí)一,我们还得看(kàn)加工(gōng)工艺以及后(hòu)期存储。

  原料、工艺、后期(qī)存储(chǔ)都是不可(kě)缺少的,只谈原料而忽视工艺(yì)以及后期存放都是不正确的。

  若是工艺(yì)不好,不重视后期陈放,那么再好(hǎo)的原(yuán)料也做不(bù)出好茶(chá)来。

  原料好不等(děng)于一定能做出好(手机灯可以当美甲灯吗,下载一个紫光灯手电筒hǎo)茶(chá),只是说容易做出好茶,仅此而已(yǐ),与最终结果还需要努力的过程和后期的保(bǎo)护(hù)。

  寿眉优点有很多(duō),它是白茶中产量最多,类型最多的茶。

  产量大是(shì)寿眉最大的优点,如(rú)果没有寿眉,只有银针或高(gāo)等级的白(bái)牡(mǔ)丹,那么很多人可(kě)能喝不上白茶(chá)。

  因为本(běn)身白(bái)茶(chá)产量就很少了,银针和高等级(jí)的白牡丹就更少了。

  以前像银(yín)针这(zhè)样白茶珍品主要做出口生意(yì),国内名声不(bù)显,喝银针的(de)人不多。

  后来白茶(chá)加工技艺得到巨大(dà)进步,摆(bǎi)脱(tuō)依赖(lài)天气制(zhì)茶的窘(jiǒng)境,白茶(chá)产(chǎn)量逐(zhú)渐提高。

  随着制白(bái)茶的热情高涨,白茶市场被看好,越来越多(duō)的白(bái)茶被制(zhì)作出来供大家饮品,其中寿眉功(gōng)不可没。

  寿眉价格亲民,因(yīn)为寿眉原料(liào)多,产量大,所以制成成本(běn)相对(duì)较(jiào)低(dī),价格很亲(qīn)民,也因此(cǐ)寿(shòu)眉才(cái)让白(bái)茶能快速进入(rù)广大茶(chá)友视线(xiàn)中。

  如果是白毫银(yín)针的话,可能(néng)无法像寿眉那样拥有巨(jù)大产量,而(ér)没有(yǒu)量就很难快速进入千家万(wàn)户中,让大家早(zǎo)些(xiē)品尝(cháng)白茶。

  寿眉居功至伟(wěi),我们不能随口(kǒu)以低(dī)端来(lái)嘲(cháo)讽(fěng)它。

  此外不(bù)知道大家有(yǒu)没有(yǒu)发(fā)现,市场上的老白茶多数是(shì)老寿眉。

  这是因为以前(qián)银针、白牡丹产量少,新茶基(jī)本在当年被卖掉或(huò)喝(hē)掉了(le),很难存住。

  而寿眉产(chǎn)量大(dà),存住(zhù)的概率很大(dà)。

  并且以前大(dà)家存茶的概念不深,往往只是想在家里存点(diǎn)茶(chá)给来(lái)年(nián)喝(hē),所以存量(liàng)有(yǒu)限(xiàn)。

  寿眉本来价格亲(qīn)民,但(dàn)经过多(duō)年贮存后,饮品和功效价(jià)值增加,所以老寿眉(méi)的价格并非是低端茶(chá)的价格。

  寿眉类型多,若按(àn)照季(jì)节来分,那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿,若按照节气来分,那么寿眉(méi)可(kě)以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等。

  不(bù)同阶段的寿眉有不同的香气(qì)与滋味(wèi),像春(chūn)寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋味醇爽,秋(qiū)寿(shòu)眉的滋味相对来讲会更(gèng)醇厚,香气(qì)浓(nóng)纯。

  因(yīn)为寿眉的(de)原料大(dà)部分是叶片,尤其是秋(qiū)寿眉(méi),蜡质层厚、胶质物(wù)质丰(fēng)富,果香浓郁,更(gèng)有味道。

  如果春寿眉是活泼的,那么秋寿眉是稳(wěn)重的。

  春寿眉是嫩绿的(de)、墨绿(lǜ)的、砂绿的,而(ér)秋寿(shòu)眉除了几种绿之外,还有褐色(sè)、古铜色、黄色、黑色,色彩比春寿眉更加丰富。

  春寿(shòu)眉口(kǒu)感偏(piān)向白牡丹(dān),很清(qīng)甜,秋寿眉的口感除了清(qīng)甜之外(wài)还更(gèng)饱满(mǎn),汤水稠滑浓(nóng)厚,感觉到满满的胶(jiāo)质感。

  最后一点(diǎn),寿眉的后期转化能力不俗。

  白茶保(bǎo)质期较长(zhǎng),一般情况(kuàng)下(xià)白茶能放上(shàng)十(shí)来年。

  我们(men)把贮存三(sān)年以上的(de)白(bái)茶称为老白茶,而寿(shòu)眉在后期陈放过(guò)程中会转(zhuǎn)化出陈香、药香,像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香(xiāng),这些都是令人感到愉悦(yuè)的香(xiāng)气。

  不仅是香气变得丰富,滋味也在悠长岁(suì)月中得到升华,变得醇厚温和。

  总之,寿眉的优(yōu)点太多了,我(wǒ)们(men)不能单纯以原(yuán)料来(lái)定(dìng)好坏,来说它就是低端茶,这(zhè)是武断的行为。

  寿眉的魅力并不弱于(yú)白牡丹。

  在喜(xǐ)欢喝(hē)寿眉(méi)的人眼(yǎn)里,它就是最好的(de)白茶,最高端的白茶。

寿(shòu)眉茶属于什么茶(chá)

  寿眉茶属于(yú)白茶,它主要(yào)产(chǎn)于福建福(fú)鼎,该茶的(de)成品叶(yè)长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如(rú)眉,色(sè)泽调和(hé),洁净(jìng),无老梗(gěng)、枳及(jí)腊叶(yè),香(xiāng)气清纯。

  寿眉茶(chá)的品(pǐn)质特征:干茶白毫(háo)显盛(shèng),色泽(zé)翠绿,冲泡之(zhī)后,汤色橙(chéng)黄(huáng)或者(zhě)深黄,清(qīng)澈透(tòu)亮,滋味(wèi)醇爽鲜纯,回甘生津(jīn)。

寿(shòu)眉茶(chá)什么味道(dào)

  寿眉白茶的新茶泡开后还是一股清香气,这是茶青(qīng)的味道,并没有什么醇厚的感觉,但这股清香(xiāng)也非常不错,很多(duō)茶友就喜(xǐ)欢(huān)。

  新(xīn)寿眉茶入口后(hòu)有明显的鲜爽感,味道清(qīng)爽清甜。

  而老寿眉口(kǒu)感(gǎn)则会(huì)从最初的鲜(xiān)爽感(gǎn),逐步转化为沉郁的口感,茶汤醇厚(hòu)而浓郁,柔滑感(gǎn)十(shí)足,伴有回甘。

新寿眉泡茶多少(shǎo)温度好(hǎo)

  对于水温,适合泡寿(shòu)眉新茶的水温最好是90度左(zuǒ)右的开(kāi)水,甚至用水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶,同样能泡出清(qīng)新(xīn)甘甜的美好滋味,新茶(chá)和老(lǎo)茶的水温(wēn)是不(bù)一样(yàng)的。

寿(shòu)眉茶有梗影响口(kǒu)感吗(ma)

  寿眉有(yǒu)梗,那是正(zhèng)常的。

  茶梗中(zhōng)含有相当数量的香气物质,且嫩梗中的(de)氨(ān)基(jī)酸(suān)高于嫩叶,作为治污(wū)减运输营养物(wù)质的(de)导管,茶梗(gěng)的(de)糖分含(hán)量也是比较多的(de)。

  喝(hē)茶时(shí)保留足够数(shù)量的茶(chá)梗冲(chōng)泡,不但能(néng)够提高茶(chá)汤的香(xiāng)气(qì),还(hái)能(néng)提高甜度,使茶更好(hǎo)喝(hē)。

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