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年轻人有必要吃(chī)鱼(yú)油吗(ma)，鱼油(yóu)服用多久要停一停

　　鱼油具(jù)有降(jiàng)血脂(zhī)、辅助改(gǎi)善记(jì)忆、预防心脑血(xuè)管(guǎn)疾病等功效。

鱼油有什么功效(xiào)和作用

　　具有调节血脂，清理血管(guǎn)，预防血栓(shuān)的作用，对心脑(nǎo)血管(guǎn)疾病具有很(hěn)好(hǎo)的辅助(zhù)作用(yòng)。

　　具有(yǒu)抗炎(yán)、调节血脂等(děng)保健(jiàn)作用。

　　可以(yǐ)用于(yú)治疗(liáo)高血(xuè)压(yā)，高(gāo)脂血症，可以改善微循环(huán)，用于预防心脑血管疾病，目前确切的疗(liáo)效是(shì)可以降低甘油三酯的水平(píng)，对(duì)这种(zhǒng)心脏病似乎也有一定的作用，可以预(yù)防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还有提高免疫力保健增强体质等等很多(duō)的作用，平时鱼(yú)油好可以经(jīng)常的食用(yòng)对身体是有(yǒu)一定的好处。

　　同时它还能预防关节炎，改善记忆，维护视网(wǎng)膜，对老年痴呆(dāi)，关节炎，痛(tòng)风，老花眼患者具有(yǒu)很好的保健作用。

　　如果有其他疾(jí)病(bìng)也需要(yào)根据病情辨证的(de)不(bù)同在医生指(zhǐ)导下(xià)调理。

鱼油的主要(yào)成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中(zhōng)提(tí)取的油脂，富含二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄金(jīn)）多种n-3系多不(bù)饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油(yóu)里面的营养成分(fēn)比较高，它(tā)主要就(jiù)是EPA和(hé)DHA，鱼油还含有不饱和脂(zhī)肪酸，而鱼肝(gān)油的主要成分是维(wéi)生素(sù)A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体(tǐ)内全部油的一个统称，其中包括了体油、肝油和脑油(yóu)。

　　其主(zhǔ)要成分是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以(yǐ)及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼(yú)类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三(sān)文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等，其中每(měi)2两(liǎng)便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人(rén)的饮食(shí)结构中相对ω-6系脂肪酸(suān)过多，更(gèng)应重(zhòng)视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入(rù)，由于鱼油很容易氧化，吃(chī)鱼比吃制剂更高(gāo)效(xiào)。

　　中国居民(mín)膳食指南建议一般成年人(rén)每天(tiān)食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思(sī)义就是鱼里(lǐ)面的油，一般是从多脂肪的鱼里面(miàn)提出的油脂，它主要(yào)的营养特(tè)点是富含ω-3系(xì)的(de)不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆(lù)地动物油、植物油(yóu)含量比较少，具有抗炎、调节血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的(de)大脑和(hé)视网膜的(de)发(fā)育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主要(yào)是降低(dī)甘油三脂，还(hái)有预防(fáng)心脏(zàng)病、防治(zhì)高血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的(de)脂(zhī)肪酸(suān)的(de)多(duō)脂鱼有哪些？一(yī)般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常(cháng)吃鱼少也可(kě)以通过服用鱼油补充剂来(lái)实现，选购时要注意(yì)纯度，也就是鱼(yú)油中(zhōng)ω-3系脂(zhī)肪酸的含(hán)量。

　　另外考虑(lǜ)到重(zhòng)金属的问题，尽量少选择(zé)大型食(shí)肉类的(de)鱼，选(xuǎn)择吃植(zhí)物类的鱼(yú)。

　　因为它(tā)食(shí)物(wù)链(liàn)比(bǐ)较(jiào)低级，以植物为食物来源，重金属的量比较少(shǎo)，相对也比较(jiào)安全。

鱼(yú)油不适合(hé)什么人吃(chī)

　　尿结石(shí)人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效(xiào):1.健脑(nǎo)，鱼油(yóu)的主要(yào)成分DHA 和EPA是人体大脑发育什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语必需脂肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞功(gōng)能，并增加神(shén)经元突起(qǐ)，加强(qiáng)大脑传递(dì)信息的功能，不(bù)仅参(cān)与胎儿(ér)脑细胞的(de)生长发育(yù)，让婴儿先天更加聪(cōng)明，而(ér)且可以提(tí)高(gāo)青少年的记忆能力。

　　2.防(fáng)治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密切的关系，当(dāng)血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度偏低时，发生(shēn什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语g)轻中度忧郁(yù)症的几率会明显提高。

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