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72小时是几天，72小时是几天几夜怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果(guǒ)是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果是碱性(xìng)的。

　　苹(píng)果属于(yú)碱性(xìng)食物，苹果虽口味偏(piān)酸，但将苹果燃烧(shāo)后(hòu)，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹果属于碱性食物。日(rì)常适(shì)量吃(chī)苹果可为机体补充一定(dìng)营养成分，有(yǒu)利消(xiāo)化(huà)。

　　酸性(xìng)或碱性食物并(bìng)非依据食物口味或汁液酸(suān)碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹(píng)果认(rèn)定(dìng)为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物(wù)指(zhǐ)进行食(shí)物(wù)化学研(yán)究，食(shí)物(wù)燃烧后的灰分在(zài)水中呈碱性的食物，碱性(xìng)食物(wù)多含有丰富钾元(yuán)素、钠(nà)元(yuán)素、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹果属于(yú)碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都(dōu)属于碱(jiǎn)性食(shí)物。

怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生(shēng)长的环境下因光照角(jiǎo)度(dù)和树叶遮挡面积等因素的影响下(xià)苹果会呈现出不同的颜(yán)色，所以果(guǒ)皮呈(chéng)现红黄相间的(de)颜色且(qiě)带有麻(má)点(diǎn)，纹(wén)路错综复(fù)杂的苹(píng)果才说(shuō)明它受到(dào)的光(guāng)照(zhào)充足(zú)，果肉(ròu)72小时是几天，72小时是几天几夜会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选(xuǎn)苹果的(de)时(shí)候(hòu)，我们(men)可以摸一摸苹(píng)果的表皮，如果手感软硬(yìng)适(shì)中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合老年人食用(yòng)，太硬(yìng)且表面光滑的苹果吃(chī)起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两72小时是几天，72小时是几天几夜(liǎng)个个头差(chà)不多的苹(píng)果(guǒ)放在手里掂一掂(diān)，个头(tóu)不大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择(zé)中(zhōng)果(guǒ)，那(nà)种个头(tóu)圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看(kàn)下(xià)苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根(gēn)部的(de)地方(fāng)，若是(shì)呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿(shī)，难以折断(duàn)，代表这个苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经(jīng)不(bù)新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐(qí)凹陷越深苹果就越(yuè)好吃(chī)，相(xiāng)对(duì)应的(de)，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。