大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以及(jí)大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存(cún)才新鲜又好吃，大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜好(hǎo)吃(chī)，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养(yǎng)殖的(de)。它主要(yào)生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后(hòu)亲(qīn)虾就(jiù)会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会(huì)成为成虾，生长繁殖的(de)速(sù)度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时(shí)池塘一定要建造在通(tōng)风(fēng)向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源充足(zú)无污染的(de)地方。建造(zào)好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾(xiā)苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较(jiào)适(shì)宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时可(kě)以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足(zú)、无污染、沙(shā)质底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘(táng)为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤(jīn)培养基础饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既(jì)冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒(hé)一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空(kōng)的(de)饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常(cháng)正(zhèng)宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平(píng)时都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为(wèi)大家分(fēn)享(xiǎng)活(huó一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗)的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一(yī)个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为(wèi)了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾保持一(yī)定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍(shāo)微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃(chī)的话，用(yòng)小一(yī)点的(de)饭盒(hé)，过节日(rì)的话可以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要(yào)太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块(kuài)取出(chū)，用(yòng)保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在(zài)冰箱里(lǐ)码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第(dì)二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙(yá)签(qiān)插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手(shǒu)同时把虾(xiā)身(shēn)松(sōng)开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾(xiā)头(tóu)不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在(zài)空的(de)饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来(lái)吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来(lái)的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐(qí)的码在(zài)保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小(xiǎo)就差不(bù)多，大概(gài)能装一(yī)斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来(lái)，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可长达(dá)一(yī)年(nián)，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且(qiě)虾(xiā)皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)放(fàng)到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的(de)东西(xī)多(duō)且杂，这么(me)放就不(bù)会(hu一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗ì)串味了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然(rán)后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装袋和(hé)包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不(bù)论(lùn)是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空(kōng)气(qì)在里面，有空(kōng)气就难免会有细(xì)菌(jūn)，把空气(qì)抽空(kōng)之(zhī)后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们(men)通常(cháng)说(shuō)的贝(bèi)类一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后(hòu)所有的器官都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部(bù)还(hái)有四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳(ké)是一(yī)节一节的并不像贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

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