榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜(tián)，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要(yào)集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生(shēng)细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是(shì)不能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那么可(kě)以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)室的(de)低(dī)温条件下,可以延长榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏(niē)动说(shuō)明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若是很(2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历hěn)难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴(liú)莲根部的柄是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整说明(míng)此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很久了，这样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，可以(yǐ)多(duō)放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要技(jì)巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色(sè)和金黄色的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻(lín)的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能(néng)让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴(liú)莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说最好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的地(dì)方(fāng)：如果榴莲(lián)熟了的(de)话，就(jiù)会出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择(zé)的时(shí)候(hòu)需要注意，裂(liè)口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲已经出现变(biàn)质(zhì)的情(qíng)况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么(me)样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布(bù)满(mǎn)了密(mì)密的尖刺(cì)，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的大(dà)小和(hé)外(wài)观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲(lián)就是(shì)好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法，则要注意(yì)辨识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较(jiào)不错，不一(yī)定(dìng)非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污(wū)染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲(lián)，那最好回(huí)到(dào)家后尽快享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然(rán)就是(shì)果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又(yòu)尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要(yào)注意，就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元(yuán)素(sù)，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲的皮(pí)，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有细(xì)裂缝(fèng)的(de)最好，这是榴莲熟(shú)了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了(le)的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的(de)是香，吃不(bù)来(lái)的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲(lián)吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮来(lái)吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的(de)，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历(yǒu)自然(rán)裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也要(yào)选择那(nà)些黄色区(qū)域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲(lián)的尾端切(qiè)开一(yī)块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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