怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yu织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思è)好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢(ne)以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢(ne)，如何(hé)挑南瓜比较甜(tián)，如何挑选甜的南(nán)瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么(me)选才甜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不(bù)适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃(chī)点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重(zhòng)的(de)那一个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用(yòng)另一只手去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内(nèi)部结构非常紧(jǐn)实(shí)，就证明南瓜(guā)的成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又甜(tián)南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的(de)两个(gè)品种(zhǒng)，织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要(yào)挑选(xuǎn)颜(yán)色(sè)橙色的(de)，成熟的(de)好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北(běi)京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又(yòu)面(miàn)又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的(de)形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什(shén)么形状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整(zhěng)的(de)，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破(pò)，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口(kǒu)感就(jiù)是又糯(nuò)又甜，这个在切开南瓜的(de)一(yī)瞬间(jiān)也(yě)能(néng)判断出(chū)来(lái)。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱(bǎo)满(mǎn)，这样的南瓜吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅(qiǎn)的，成熟度不够(gòu)，口感也要略差一些。

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