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　　朵(duǒ)的红色是(shì)热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔河北属于南方还是北方 河北属于北方吗放，令人(rén)精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生(shēng)气蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学(xué)的(de)解(jiě)释。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有什么(me)好处？)第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜(xiān)艳(yàn)美丽，并由此提出“花儿(ér)为什么(me)这样红(hóng)”的(de)问(wèn)题。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以问句提(tí)出要说明的问题(tí)。

　　花儿(ér)为什么这样红？首(shǒu)先(xiān)有它的物质基础。

　　不(bù)论是(shì)红花还是(shì)红叶，它(tā)们的(de)细胞液里(lǐ)都含(hán)有由葡萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸(suān)性时，花青素呈(chéng)红色(sè)，酸性愈强，颜色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成(chéng)为蓝黑(hēi)色(sè)，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当(dāng)细胞(bāo)液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是花青素在不同的酸碱(jiǎn)反(fǎn)应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这一物质(zhì)基(jī)础对花(huā)朵呈现(xiàn)红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)设问开始后，用一句话概括回(huí)答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几段(duàn)都采用了(le)这(zhè)种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有(yǒu)黄(huáng)色(sè)、橙色的花(huā)。

　　橙(chéng)色与柑橘、南(nán)瓜等果实的色彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝(luó)卜，所(suǒ)以表(biǎo)现这种(zhǒng)色彩的色(sè)素(sù)，就(jiù)被(bèi)称(chēng)为胡(hú)萝卜素。

　　【段(duàn)析(xī)】指(zhǐ)出(chū)胡(hú)萝(luó)卜素也是(shì)决定花(huā)朵(duǒ)颜色的(de)物质基础(chǔ)。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)黄色、橙色的花的(de)物质基(jī)础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的作用

花儿(ér)为什(shén)么(me)这(zhè)样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是(shì)热情的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人(rén)精神(shén)振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂漫的(de)春天，活力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花(huā)儿河北属于南方还是北方 河北属于北方吗为什么这样红？人们一边赞(zàn)叹，一边不免提出疑问，寻(xún)求(qiú)科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开头有(yǒu)什么(me)好处？)

　　第一部分(fēn)：赞叹红花的(de)鲜(xiān)艳美丽(lì)，并(bìng)由(yóu)此提出“花儿为(wèi)什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头以问句提出要说(shuō)明(míng)的问题。

　　花儿为什么(me)这样红(hóng)？首先(xiān)有它的物(wù)质基(jī)础。

　　不(bù)论是红花(huā)还是红叶，它们的(de)细胞液(yè)里都(dōu)含有由葡(pú)萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时(shí)，花青素(sù)呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱性时(shí)，花青弊轿素(sù)呈蓝色，碱(jiǎn)性(xìng)较强，就(jiù)成为蓝黑色(sè)，如墨菊(jú)、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素在不同(tóng)的酸碱(jiǎn)反(fǎn)应中所显示来的(de)。

　　【段析】具体说明(míng)花青素(sù)这一物质(zhì)基础(chǔ)对花朵呈现(xiàn)红色(sè)所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以设问开(kāi)始后，用一(yī)句话(huà)概括回答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下(xià)几段都采(cǎi)用了这种手(shǒu)法。

　　除了红花以(yǐ)外，还(hái)有黄(huáng)色(sè)、橙(chéng)色的花(huā)。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等(děng)果实(shí)的色彩相似，而(ér)最典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的(de)色素，就(jiù)被(bèi)称为胡萝卜(bo)素(sù)。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也是(shì)决定(dìng)花朵颜色的物质(zhì)基(jī)础握链。

　　【品味】以黄(huáng)色(sè)、橙色的花(huā)的(de)物质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧(cè)面(miàn)说(shuō)明(míng)花青(qīng)素的段卜孙作用

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