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  榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜(tián)的?看尖刺(cì):根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟,尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚,反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)以及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的,榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的,榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不(bù)甜(tián),买榴莲应该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜,软(ruǎn)糯的榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑等问(wèn)题,农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识:

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

  可以(yǐ)的(de)。榴(liú)莲作为一种热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋(zī)生细菌以及微生物从而(ér)导致其变质的,

  因此生活中要是不(bù)能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的(de)保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

  1、看尖刺:根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度(dù)可(kě)判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

  这(zhè)些布满尖刺的榴莲(lián)基部(bù)较大,方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少,反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还(hái)未成熟,果肉(ròu)较少。

  用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖刺(cì)靠近彼此,通过(guò)尖刺的软硬程度,若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用,若是很难靠拢,感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟,这样的榴莲就不好吃(chī)。

  2、看(kàn)柄(bǐng):通过(guò)榴莲(lián)根部的(de)柄是(shì)否脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟度,如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān),而关节(jié)脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了(le),果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓,关节连接完好无(wú)损的(de)话则榴莲(lián)较(jiào)生,这(zhè)样的榴莲口感生涩,不太好吃。

  刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹,而(ér)果柄(bǐng)较小的榴莲,说明采(cǎi)摘下来储存很(hěn)久了,这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

  3、闻气味:拿起一个微微开裂的榴莲,通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

  若榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来气味过淡(dàn),有一(yī)股青涩的味道(dào),则说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟,可以多(duō)放几天再食用;若(ruò)榴莲闻起来(lái)有一(yī)股酒精味,是(shì)因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了,说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚(shèn)至变质,吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

  而新鲜(xiān)成熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会有一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来,注意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手,新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到(dào)果肉(ròu)晃动的声音,说明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

   怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜

   怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜,榴(liú)莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王,吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素,可是有(yǒu)些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu),不会挑选(xuǎn),挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技巧和方法的(de),那么怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜呢(ne)?

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

   榴莲挑选(xuǎn)小技巧:

   技巧(qiǎo)一——看大(dà)小:最(zuì)好是选择个头比较(jiào)大的(de),因(yīn)为它吸收的阳光(guāng)比(bǐ)较多,而且榴莲的(de)核也比较小(xiǎo),吃(chī)起来口感(gǎn)相对起来要(yào)好(hǎo)很多,而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的,这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了,要是选择绿色的,这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟,不(bù)过颜色(sè)也不(bù)能发黑(hēi),要是(shì)发黑的话就意(yì)味着(zhe)榴莲(lián)太(tài)熟了;

   也可以捏刺来判断!选两根相邻的尖刺(cì),用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如(rú)果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此“靠近”,说明(míng)榴莲较软,比较熟;如果手感非常坚(jiān)实(shí),根本就无(wú)法捏动,说明榴莲比较生(shēng)。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是(shì)长尖形的(de),这样(yàng)的(de)榴(liú)莲肉非常饱满,皮(pí)也比较(jiào)薄(báo);

   技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的地方:如(rú)果榴莲熟(shú)了的话,就(jiù)会出现开(kāi)裂,在(zài)选择的时候需要注意,裂口(kǒu)也(yě)不能太(tài)大,开(kāi)裂(liè)太大(dà)的话,很有可(kě)能果肉已经(jīng)出现了变质的现象;

   技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味:要(yào)是发现有股(gǔ)酒精的味道,这个就最好(hǎo)不要(yào)购(gòu)买,很有可能这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现变质的情况;

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度(dù)好的(de)榴(liú)莲,才能(néng)又(yòu)甜(tián)又糯;如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲,它的果肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩,无法下口。

  想知道榴莲成熟(shú)度(dù)怎(zěn)么样,通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

   这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上(shàng)面,布满(mǎn)了密密的(de)尖刺,选两根相临的尖刺,用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端,稍稍用力将它(tā)们向内捏拢,如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软(ruǎn),成熟(shú)度也比较(jiào)好;如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非(fēi)常坚实,根本就无(wú)法捏动,就证明榴莲比较生。

   二:看大(dà)小

   通过辨(biàn)识果(guǒ)实(shí)的(de)大小和外观(guān)颜色(sè),也(yě)能(néng)识别榴莲是否成熟(shú)。

  和挑西瓜的原理一(yī)样(yàng),一般来说,体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

  从外壳(ké)的颜色来看,成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄色,如果青色比较多(duō),则证明不(bù)够(gòu)成熟(shú)。

   三:看开裂度(dù)

   很多人认为(wèi),自然开口的榴莲就是好榴莲,其(qí)实也不尽(jǐn)然。

  如果喜欢(huān)使用这(zhè)种方法,则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

  一般来(lái)说,已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法检验过的.榴(liú)莲(lián),都会比较不(bù)错,不(bù)一定非(fēi)要开口不可。

   如(rú)果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经(jīng)裂口的,那最(zuì)好选择裂口不要太大(dà)的,也就是(shì)刚刚开始裂口的,因为如(rú)果果实早已裂口,那暴(bào)露在(zài)外的(de)果肉(ròu)就容易(yì)受到污(wū)染,也(yě)容易(yì)变质。

   如果挑选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的榴莲,那最好(hǎo)回到(dào)家后尽(jǐn)快享用,不要再长时间放置0082是哪个国家区号呢,0081是哪个国家区号,否(fǒu)则容(róng)易变质。

  

   四:闻气味

   五:看(kàn)外观(guān)

   会挑榴(liú)莲的人,还(hái)有(yǒu)一个(gè)聪明的办法,就是看这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中,正是(shì)香甜(tián)芳香的果肉,”小(xiǎo)山”越多,当(dāng)然就是(shì)果肉越多啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺(cì),也可以了解果肉的多少,如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺,证(zhèng)明榴莲果肉较多,成熟度(dù)较好;反之,如果(guǒ)尖刺多为又尖又细(xì)的形状,就证(zhèng)明果实不太成熟。

   看外(wài)观时,还有一点需要(yào)注意,就是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

  粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足,且(qiě)品质新(xīn)鲜,是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一(yī)”指标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处,把榴莲轻(qīng)轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲(lián),如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声(shēng)音(yīn),则证明果肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳(ké),这样的榴莲,就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

   1、榴莲的营养价值

   一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%,糖分13%,蛋白(bái)质3%,还有脂肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量元素,营养相当丰富。

   在“榴莲之乡”的(de)泰国,经常用榴(liú)莲(lián)给病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

  榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补品,而果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤,此汤有(yǒu)益补气,能(néng)去胃寒,也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

   2、榴(liú)莲的选购窍门

   1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。

   2、用两手指在(zà0082是哪个国家区号呢,0081是哪个国家区号i)榴莲的刺往内挤(jǐ)一下(xià),如(rú)果手感有弹性,两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的(de)话(huà),那榴莲也就差不多是熟(shú)的了(le)。

   3、用手往下按(àn)榴莲(lián)的皮,有弹性就说明皮(pí)薄,就好,皮厚的按(àn)不动(dòng)。

   4、眼看(kàn)榴莲尖尖,如(rú)果有细裂缝(fèng)的(de)最好,这是榴莲熟了(le)的标志。

  如(rú)果榴莲(lián)是生的(de),就是用菜刀也砍不动。

   5、选(xuǎn)榴莲外形要圆,每一个鼓包(bāo)凸出得多最好(hǎo)。

   6、用鼻子嗅一下,熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来很香,(吃得来的是(shì)香,吃不来的(de)嗅起来是臭)。

  如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那(nà)就是熟过头了,这种(zhǒng)不(bù)好吃。

  

   3、榴(liú)莲吃不完怎么办

   1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃(chī)不完,就(jiù)要把榴莲妥善保存。

  保存(cún)榴莲时,要去除外壳,将果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒内,放置于(yú)冰箱冷藏。

  最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右,同(tóng)时,最好能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买多了(le),除(chú)了(le)放冰(bīng)箱,还可以冰在冰箱冷冻层。

  等要吃(chī)的时候呢,可以拿出来(lái),解(jiě)冻后吃,和新鲜的味(wèi)道一(yī)样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮来吃(chī),别有一番风(fēng)味。

   4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng),放进(jìn)保鲜盒冷冻,这样想什(shén)么时候吃(chī)就什么时候吃。

   4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

   1、榴莲成熟后(hòu),都是自然裂开(kāi)口的,这个时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃(chī)到榴(liú)莲(lián)的果肉了(le)。

   2、没(méi)有(yǒu)自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲,都(dōu)是没有完全成熟的。

  可以(yǐ)放几天等它自(zì)然开口(kǒu),当然如(rú)果等不及品(pǐn)尝,也可以切(qiè)开榴莲皮。

  (青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的,要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴莲)首先是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿,这个时候(hòu)就能够(gòu)看到里面(miàn)的纹路了。

   3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿,然后(hòu)用手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了。

  (注(zhù)意,用手掰的时候小心榴莲的刺)

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