可以把饺子放入一(yī)个袋子中，然后握(wò)住袋子(zi)，往桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即(jí)可分(f做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思ēn)开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷(lěng)藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让(ràng)其自(zì)然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较(jiào)潮(cháo)湿又互相挨(āi)着(zhe)，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿(shī)和间隔(gé)问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在(zài)一块(kuài)。

　　首先可(kě)以把饺子分开(kāi)放，这(zhè)样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子(zi)皮外边滚上少许面粉(fěn)，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮(pí)不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直接蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的水开(kāi)了，把饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即(jí)可食(shí)用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘(zhān)在(zài)一起的部(bù)分蒸不(bù)熟。

　　若是在(zài)蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一起(qǐ)的(de)饺(jiǎo)子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子(zi)也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用(yòng)勺(sháo)子推一推饺子(zi)，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了(le)，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入(rù)热水(shuǐ)中，会使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部分还没(méi)熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅可(kě)让(ràng)饺子皮(pí)先吸收一定水分(fēn)，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺子既不会粘在(zài)一起(qǐ)也不会有(yǒu)部分煮不(bù)熟的情况。