怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关于(yú)怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃(chī)以(yǐ)及怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选才(cái)甜(tián)，老南瓜甜(tián)吗等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

老南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜(guā)是(shì)可(kě)以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较(jiào)好的(de)保存其营养(yǎng)价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不(bù)适，日(rì)常适量生吃南(nán)瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等(děng)有一定的(de)辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜(yán)色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗(lì)南(nán)瓜(guā)，北京的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看南瓜(guā)的形状看出来，有的(de)南瓜是圆的(de)，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候(hòu)，要(yào)找形状完(wán)整的(de)，有凸起或(huò)斑(bān)点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保护自(zì)己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去轻(qīng)轻(qīng)的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了(le)。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上(二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代shàng)来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有(yǒu)成熟(shú)的(de)嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外(wài)皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南瓜皮一(yī)掐(qiā)就(jiù)破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用(yòng)手(shǒu)掐一(yī)下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜(guā)籽饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠(cháng)胃(wèi)很好的食(shí)物，南瓜中含有丰富的维生素A原(yuán)，可以(yǐ)参与(yǔ)胃内上(shàng)皮组织的(de)正常(cháng)代谢，保护(hù)胃黏(nián)膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让(ràng)消化道免受粗糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的角(jiǎo)度认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫(chóng)，降(jiàng)糖(táng)止渴的功效，现代医(yī)学研二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代究证(zhèng)明，南瓜中(zhōng)的果胶帮(bāng)助肝、肾(shèn)功能减弱的(de)人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进(jìn)胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜(guā)中的果胶可(kě)推迟食物(wù)排空、延缓肠道对糖类的吸收(shōu)，从(cóng)而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有(yǒu)的(de)矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所(suǒ)必(bì)需的物(wù)质(zhì)。

　　所以糖(táng)尿病(bìng)患者应(yīng)适当(dāng)吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何(hé)挑(tiāo)到好南瓜(guā)

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