破壁机能绞肉吗，破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉馅吗是可(kě)以绞肉的。

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破壁机能(néng)绞肉吗，破(pò)壁机能(néng)绞肉馅吗(ma)

　　破壁机(jī)是料(liào)理机、果汁(zhī)机、豆浆机等机器的(de)升(shēng)级版，一般是可(kě)以用来(lái)绞肉的，但是绞肉一(yī)般不需要打(dǎ)得那么碎，所以不(bù)需要用那(nà)么高(gāo)的转速，而且破(pò)壁机(jī)的刀片(piàn)一般是钝刀，所以打出来的肉馅也会更加细(xì)腻有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)。

　　但是因(yīn)为肉具有一定的腥味(wèi)，所以在绞肉的时候(hòu)建议最好(hǎo)是(shì)用另外的杯子，避免和(hé)打果汁、豆(dòu)浆(jiāng)的杯子用(yòng)同一个(gè)。

破壁(bì)机能绞肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉，但是(shì)使用过程中不能加水。

　　再就(jiù)是破壁机不(bù)是(shì)专门的绞肉机器，所以每(měi)次(cì)加(jiā)入(rù)的肉量不能太多，需要分几次进行(xíng未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思)，最好将肉切得小一些，将食材(cái)放入(rù)破壁(bì)机之前需要进(jìn)行适当(dāng)的摔打，这样打(dǎ)出来(lái)的肉泥更(gèng)有(yǒu)质(zhì)感和弹性(xìng)，绞(jiǎo)肉时最好用(yòng)搅拌棒使肉块(kuài)紧贴杯底，不然杯(bēi)子震动会比较厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注意(yì)事项：

　　破壁机的使用过程中的电压是比较强(qiáng)的，所以这个时候还要注意的一个问题(tí)就是用电的(de)安全，还(hái)有破壁机(jī)是一个(gè)靠转速来工(gōng)作(zuò)的电器，所以在运(yùn)行的过程中会产生热量，所以要(yào)想(xiǎng)很(hěn)好的保护自己的破壁机的话，就一(yī)定要好(hǎo)好的使用，最好可以(yǐ)在较短的时(shí)间里操作完。

　　如果(guǒ)要连续的工作最好也是可以休息缓冲一下，这也是(shì)一(yī)种保养。

　　在在(zài)工作的时候一定不(bù)能处(chù)于一个干(gàn)烧的状态，这样(yàng)非常的容易烧坏，然后就会完全坏掉，在使用的时候一(yī)定要给破壁机加(jiā)满水，在温度比较高的时候就(jiù)不要触碰，以免烫伤。

　　参(cān)考资料(liào)来源：百度百科(kē)-破壁机

　　参考资(zī)料来源：人民网-四招调出好肉馅

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