竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮(zhǔ)多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才(cái)熟透(tòu)，泡(pào)好的竹荪煮(zhǔ)多久，火(huǒ)锅(guō)竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的知识答(dá)案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡(dàn)盐水(shuǐ)泡发大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头封(fēng)闭的一端，同(tóng)时要去(qù)除竹荪的花朵(duǒ)部分网状部分，只(zhǐ)保留茎部(bù)，否则会有怪味，竹(zhú)荪也(yě)是(shì)野生菌，所(suǒ)以需要沸水煮大(dà)约15分(fēn)钟(zhōng)左右才可以(yǐ)吃(chī)，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其(qí)实也不难，只要把它比较难清(qīng)理的地(dì)方都(dōu)要注(zhù)意(yì)去洗(xǐ)干净就(jiù)好了(le)，很难洗的缝缝可以用牙(yá)刷去刷(shuā)，只要能(néng)清洗干(gàn)净就好(hǎo)了。

　　在(zài)处理的时候，去掉根部泥土后，放(fàng)入水槽中用(yòng)清水(shuǐ)洗净，拿刀(dāo)切除根部粗(cū)老的(de)部分，切口保持(chí)圆滑(huá)平整，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直(zhí)到它(裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗tā)变得(dé)透(tòu)但(dàn)却又不烂、能(néng)够撕开(kāi)为止，这时(shí)候就要立即把它捞起来，然后用冷(lěng)水冷却(què)，冷却的时候务(wù)必要(yào)做到(dào)彻底的冷(lěng)却(què)，否则(zé)荪色会变暗(àn)。

竹荪用冷(lěng)水还是(shì)热(rè)水泡(pào)

　　都可以。

　　不管(guǎn)是(shì)用冷水还是热水都是可以(yǐ)用(yòng)来泡竹荪的(de)，两(liǎng)者唯一的区别(bié)就是冷水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要的(de)时间比较长(zhǎng)，而热(rè)水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比较短(duǎn)，建议可(kě)以根据(jù)个(gè)人方便的(de)时间来进行选择。

　　但是(shì)需要注意的是不(bù)建议用太(tài)烫的水来浸泡(pào)竹荪(sūn)，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是(shì)比较合(hé)适的，而且(qiě)浸泡的时间也不(bù)宜太(tài)长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪(sūn)中(zhōng)所含的营养物质，导致竹荪(sūn)的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、氨基酸、维生(shēng)素和矿物质，而且其中的氨基(jī)酸(suān)符合人(rén)体(tǐ)所需要(yào)的氨基酸(suān)比例，食用后(hòu)可以(yǐ)为人体补(bǔ)充多(duō)种营(yíng)养物质，能够(gòu)维(wéi)持人体组织器官的正常生理功能(néng)，并(bìng)促进人(rén)体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹(zhú)荪(sūn)归肺经，且性质偏凉性，食用(yòng)后能够降(jiàng)低肺内(nèi)的热气，起(qǐ)到清肺热、降肺气(qì)的作(zuò)用，因此(cǐ)对于一些因(yīn)为(wèi)肺气上行、肺气亏虚所导致(zhì)的咳(ké)嗽(sòu)咳痰(tán)、久咳不止等症状来说，可以适当地(dì)吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的(de)作用。

　　清热利(lì)湿：竹(zhú)荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可以有效地降低人(rén)体内(nèi)的热气，起(qǐ)到清热(rè)利湿的(de)作用，因此(cǐ)对于一些因为体内(nèi)火气过大而出现的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿(zhǒng)痛等(děng)症状来(lái)说，都可以通过吃竹(zhú)荪来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪(sūn)的性质偏寒性，食用(yòng)后会(huì)对脾胃造成较大的刺(cì)激，因(yīn)此(cǐ)在(zài)吃的时(shí)候一定(dìng)要适量(liàng)食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好(hǎo)是根据自(zì)身(shēn)的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食用后出现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过敏裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗：竹(zhú)荪属(shǔ)于一种食用菌(jūn)类，具(jù)有(yǒu)一(yī)定的过敏性，食用后容易出现过敏的症(zhèng)状，因(yīn)此对于一些过敏体质(zhì)的(de)人(rén)群来说，在食(shí)用竹荪之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续(xù)食用，以(yǐ)免出现身体不(bù)适的症状(zhuàng)。

竹荪(sūn)有哪些营养价值(zhí)

　　一、含有(yǒu)丰富(fù)的(de)营(yíng)养物质，可以补充人体(tǐ)所需要的能量(liàng)。

　　二(èr)、具有明(míng)显(xiǎn)的(de)防(fáng)病作(zuò)用和机体调节功能。

　　三、含有丰富(fù)的(de)蛋白质(zhì)，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有(yǒu)丰富(fù)的微量元素，维(wéi)持人(rén)体正常(cháng)的新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰(fēng)富的粗纤维，可以适当的促进肠胃(wèi)的(de)运动(dòng)，在一(yī)定(dìng)程度上提高机体(tǐ)消化吸收的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才(cái)能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，并将菌盖封闭端(duān)切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉(diào)一部分，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前(qián)，用(yòng)盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(gài)(封(fēng)闭(bì)端)。

　　另(lìng)外，竹(zhú)荪的部分花(huā)瓣(网(wǎng)状(zhuàng)结构的一部分，花瓣是(shì)竹(zhú)荪香气集中的(de)区域(yù))要去掉(diào)，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时(shí)间越长，味道越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮(zhǔ)一会(huì)儿。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成(chéng)分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水(shuǐ)化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白(bái)2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其中磷酸是竹荪美(měi)味的物质条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对(duì)称糖度和不对称(chēng)糖度(dù)丰(fēng)富(fù)多彩，有(yǒu)膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成(chéng)分可以补(bǔ)充人体必需的营养(yǎng)元素(sù)，增强(qiáng)人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中的(de)上(shàng)品(pǐn)，能止(zhǐ)痛、补气血、降血压。

　　长期服用还(hái)可调节中老(lǎo)年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管(guǎn)炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显著的调节机体和预防疾(jí)病的作用，因此越来越受到人们的(de)重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并不太难。

　　如果只有(yǒu)难清(qīng)理的地方必须(xū)清理，清理(lǐ)不了(le)的接缝(fèng)可以用(yòng)软毛牙(yá)刷(shuā)或者其他专(zhuān)用(yòng)工具(jù)刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗就好了(le)。

　　比(bǐ)较实用的解(jiě)决方法是去除(chú)根(gēn)部的(de)泥土(tǔ)，放(fàng)入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又(yòu)老的(de)部分去掉(diào)，保持伤口圆润平整，把(bǎ)笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越(yuè)透明但(dàn)不碎，可以撕(sī)下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它(tā)捞出来，然后用冷水冷藏(cáng)。

　　在(zài)冷藏的(de)情(qíng)况(kuàng)下(xià)，一定要保证完全(quán)冷藏，否(fǒu)则太阳颜色会比较暗，非(fēi)常容(róng)易造成熟后松散变(biàn)质的情(qíng)况。

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