切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南(n中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗án)瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过(guò)在存(cún)放之前需要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这(zhè)样的做(zuò)法的目的是(shì)为了(le)防止(zhǐ)水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要(yào)用保鲜袋把切好的(de)南瓜的(de)包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出(chū)来在(zài)吃的时(shí)候(hòu)，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切(qiè)面的一层就好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多(duō)久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能够保存(cún)一年左右的(de)时间，如果(guǒ)放置在潮(cháo)湿(shī)的地(dì)方，可以保管(guǎn)三个月左(zuǒ)右，南瓜是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚(jiān)固的食物(wù)，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以在(zài)常(cháng)温(wēn)下放置1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好提(tí)高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合(hé)在十(shí)度以(yǐ)上的环境存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放入(rù)南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储存很(hěn)长时间，不需(xū)要特别用(yòng)到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保(bǎo)存反(fǎn)而会加速其变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南(nán)瓜的种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在选择时(shí)也会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条纹清晰(xī)粗重，中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗表明是成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南(nán)瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗(xiǎo)斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能(néng)会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮(pí)上也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一层白霜会更好(hǎo)，这(zhè)样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道也更(gèng)甜美(měi)。

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