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凤凰单丛(cóng)茶是归于什(shén)么(me)茶
凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于乌龙茶(chá) 的。
凤凰单枞是青(qīng)茶的种类之一(yī),归归于乌龙茶(chá)类,为(wèi)半发酵茶,是我国茶树(shù)中花香最(zuì)狷介、花香类型(xíng)最(zuì)多样的茶树种(zhǒng)类(lèi),
产自气候温文(wén)、雨水(shuǐ)充分、土(tǔ)壤肥美(měi)深沉的(de)广(guǎng)东省凤凰镇乌岽山茶(chá)区,冲泡之(zhī)后有(yǒu)兰花香气,滋味浑厚鲜爽,汤色明(míng)澈(chè)亮堂。
凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法视频
1、温杯。
运(yùn)用沸水冲(chōng)刷(shuā)茶(chá)具,不只能够(gòu)清洗茶杯,还能(néng)够温(wēn)杯,以(yǐ)此来进步茶香;
2、洗茶(chá)。
将凤凰单枞投(tóu)到茶(chá)杯里边,茶(chá)量8克,榜(bǎng)首遍冲泡的茶汤倒掉,用来洗(xǐ)茶;
3、冲(chōng)泡。
将沸水(shuǐ)高冲(chōng)到(dào)盖碗里边(biān)焖泡,水量在七八分(fēn)左右,三秒(miǎo)后饮用(yòng)。
凤凰单丛茶的冲泡(pào)办法(fǎ)
凤凰单(dān)丛(cóng)茶是一种具有中(zhōng)国特色(sè)的茶,归于闻名的乌龙茶(青茶)。
主产于(yú)广东省潮州市凤(fèng)凰镇,以(yǐ)当地的一座凤(fèng)凰山命名(海拔1497.8米(mǐ),为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰(fēng))。
凤凰单丛茶(chá)具(jù)有天然花香、汤色橙黄(原茶(chá))或(huò)金黄(精制茶)、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特色(sè),那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶(chá)?
凤凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法(fǎ):
茶具:引荐白(bái)瓷碗和潮(cháo)汕功(gōng)夫(fū)茶杯。
你也(yě)能够多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和风箱(电磁炉或酒精灯都能够),以增强泡茶(chá)的趣味。
沏茶用水:自古以(yǐ)来,喝(hē)茶就十(shí)分重(zhòng)视水质,水(shuǐ)的质量将直(zhí)接影(yǐng)响茶汤的滋味(wèi)。
一般来说,无色无(wú)味、含氧量(liàng)高的水(shuǐ)最适合(hé)泡茶,以山泉(quán)水、井(jǐng)水和溪流最(zuì)好,纯(chún)净水次之。
泡(pào)中国有几个党派,中国有几个党派组织茶水温:水(shuǐ)温(wēn)控制在(zài)95℃~100℃左右。
能够(gòu)先把水烧开,然后放(fàng)凉一点(diǎn)。
茶叶投进量(liàng):依据盖碗(wǎn)的巨细而定(dìng)。
放5-8克(kè)茶比较适宜,喜爱喝浓茶的(de)朋友能够恰当多放些茶。
喜爱(ài)喝(hē)清淡的朋(péng)友则放少些(xiē)茶,依据自己(jǐ)的品味,投进(jìn)量多试几(jǐ)回,就(jiù)能把握(wò)自(zì)己喜爱的茶汤(tāng)浓(nóng)度了。
凤凰单(dān)丛的冲泡流程(chéng)
一、温杯冲茶
直接用白(bái)开水洗净茶具,然(rán)后在(zài)余温散(sàn)尽前,投进茶(chá)叶并把100度的开水进步入盖碗(wǎn),使茶(chá)叶滚动,入水只需(xū)水盖过茶叶即可(kě),不宜(yí)过(guò)多。
之(zhī)所以要温杯是(shì)为了避免(miǎn)冲茶过程(chéng)中,水(shuǐ)杯招引了开水的热量(liàng),导致水(shuǐ)温不行(xíng)泡茶不香(xiāng)。
二、刮(guā)沫(mò)闻香
刮沫(mò)又(yòu)称春风(fēng)拂面(miàn),在倒入开水(shuǐ)3秒左右(yòu),用茶(chá)盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫,即可出汤(tāng)
三(sān)、出汤
凤凰(huáng)单枞茶出汤要快。
一般(bān)不要(yào)超(chāo)越6秒,把泡后(hòu)的茶水顺次巡(xún)回注入并排的茶杯里,可视泡数(shù)的添加恰当增出汤的(de)时刻,茶水(shuǐ)倒到(dào)少中国有几个党派,中国有几个党派组织(shǎo)量时要一(yī)点一点(diǎn)均(jūn)匀滴到(dào)各茶杯里。
这样(yàng)冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩,滋味最宜(yí)。
四、赏茶品汤
悄悄(qiāo)的(de)闻杯中的茶香(xiāng),鉴赏汤色,欣赏杯中的(de)茶汤色彩,品啜(chuài)甘霖,先嗅其香后品味其味确(què)是一种(zhǒng)日子艺(yì)术享受
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了