意(yì)大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西？意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)的。关于意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西以及意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西，意大利红烩(huì)是(shì)什么味道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃(chī)，意(yì)大利红烩是什么(me)意思，意大利红烩是什(shén)么做的等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意大(dà)利是发(fā)达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是一(yī)个高(gāo)度发达的资(zī)本主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会员国,还是申(shēn)根公约、八国集团(tuán)和(hé)联(lián)合国等重要国(guó)际组(zǔ)织的(de)成员,意大(dà)利共拥有(yǒu)54个联合国(guó)教科(kē)文组织世界遗(yí)产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番(fān)茄(jiā)的(de)清(qīng)新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的(de)红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红(hóng)烩(huì)培根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅(guō)中翻炒出香味，之(zhī)后放入切(qiè)好的西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点kāi)小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的(de)意大利面上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克(kè)，红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点>

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净(jìng)，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放(fàng)入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随(suí)即将剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧(shāo)至七(qī)八(bā)成热，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在(zài)盘内，再(zài)将锅(guō)里的原料汁浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入(rù)牛肉加盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的(de)法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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