榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果,主要集(jí)中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质比较丰富(fù),是(shì)很容易(yì)滋(zī)生细菌以及(jí)微(wēi)二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代生物从(cóng)而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完(wán),那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通(tōng)过(guò)尖刺(cì)的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的(de)成(chéng)熟度，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气(qì)味较浓，关节连(lián)接完(wán)好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明(míng)采摘下来(lái)储存很(hěn)久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一(yī)个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出的(de)气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味(wèi)过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相对(duì)起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代选择(zé)土黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说(shuō)明榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟了，要是(shì)选择绿(lǜ)色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴(liú)莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来(lái)说最好(hǎo)是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出(chū)现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂(liè)太大的(de)话，很有可能果肉(ròu)已经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这(zhè)个就最好(hǎo)不(bù)要购买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质(zhì)的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小动(dòng)作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密(mì)密的尖刺(cì)，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度(dù)也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般来说，体型(xíng)比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟(shú)的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色(sè)比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多人认为(wèi)，自然(rán)开口的榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲(lián)，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门(mén)二”两种方法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不(bù)错，不(bù)一(yī)定非要开(kāi)口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为(wèi)如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人(rén)，还有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉的(de)多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给(gěi)病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇(fù)女(nǚ)补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细裂(liè)缝的(de)最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏(cáng)温(wēn)度(dù)为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时(shí)，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道一样二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃(chī)到(dào)榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等(děng)它自(zì)然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也(yě)可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟(shú)的(de)不好的(de)，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色区域比较大(dà)的(de)榴莲）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰(bāi)开就可(kě)以(yǐ)吃(chī)到美(měi)味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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