紫(zǐ)菜不属于海鲜的(de)。关于紫菜是(shì)不是海鲜以及(jí)紫菜是不是发(fā)物，海带(dài)是不是海鲜(xiān)，海(hǎi)带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是(shì)不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)类，紫菜是(shì)不是(shì)海鲜类的(de)食物等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)知识(shí)答(dá)案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spc42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式p. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界(jiè)上产值(zhí)最高的栽培海藻，在中(zhōng)国(guó)、日本和韩(hán)国被大规(guī)模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和出口创(chuàng)汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我(wǒ)国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨(dūn)，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫(zǐ)菜(cài)中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤维、多种(zhǒng)维生素及(jí)钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具(jù)有很(hěn)高的营养价值，是一种不可多得(dé)的海洋食(shí)材，也是我国(guó)东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含(hán)1个(gè)星状色(sè)素体(tǐ)，中国的(de)紫菜属(shǔ)物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的(de)刺突(tū)，后者由(yóu)1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几(jǐ)排(pái)退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸(suān)、维生(shēnc42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式g)素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有(yǒu)重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒(hán)带、温带(dài)、亚(yà)热带和(hé)热带海域均(jūn)有(yǒu)分布，但亚热带(dài)至温带海(hǎi)域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布(bù)也遵(zūn)循这个规律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南(nán)沿(yán)海的潮间带，另(lìng)外，也有少数(shù)紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿(yán)海，且它们的分布具有区(qū)域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜(cài)物种主(zhǔ)要是(shì)条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在(zài)东南(nán)沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布(bù)较(jiào)广，从南到北均有其(qí)生长，是一(yī)个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为基(jī)础，在中国形成(chéng)了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长(zhǎng)江(jiāng)以南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占(zhàn)全国紫菜总产量的(de)75%左右，栽培区主要(yào)分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年(nián)来(lái)随着坛紫(zǐ)菜价格(gé)的(de)攀(pān)升以(yǐ)及养殖技(jì)术的提高，养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐(jiàn)北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏和山东，产量和(hé)出口量占(zhàn)全国(guó)条斑紫(zǐ)菜(cài)行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜类(lèi)食(shí)物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式，其可(kě)以(yǐ)起到延缓衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗(kàng)凝血以及(jí)降低血脂等作用(yòng)。

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