寿眉是最差的(de)白茶吗，寿眉是什么档次的茶寿(shòu)眉并不是(shì)最(zuì)差的(de)白茶的。

　　关于寿眉是最差(chà)的(de)白茶吗(ma)，寿眉是什么档次的茶以及寿眉是什么档次(cì)的(de)茶，白茶分5个等级，一(yī)级寿眉(méi)价(jià)格大概多(duō)少，八类人群(qún)不(bù)宜(yí)喝白茶(chá)，白茶贡眉和寿(shòu)眉哪个(gè)等级(jí)高等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的生活小知识：

寿眉是最差的(de)白茶吗，寿(shòu)眉(méi)是什么档次的茶

　　寿眉比不过(guò)贡眉，更别(bié)提白毫银针和白牡丹。

　　看了以(yǐ)上(shàng)的陈述，估(gū)计大家就(jiù)会(huì)认为寿(shòu)眉就是(shì)白(bái)茶中(zhōng)最低(dī)端的(de)茶了。

　　其实不是，我一贯(guàn)反对唯茶叶的出身论(lùn)。

　　确实当从原(yuán)料来看，寿眉原料级别低，但我们(men)不能只从(cóng)原料来(lái)定好坏。

　　原料只是其一(yī)，我们还得看加工(gōng)工艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后期存储都是不可缺少的，只(zhǐ)谈原料而(ér)忽视工(gōng)艺以及(jí)后期存放都是不(bù)正确(què)的。

　　若是工(gōng)艺不好(hǎo)，不重视后期陈放，那么再好的原料(liào)也做不出好茶(chá)来。

　　原料好不等于一定能(néng)做出好(hǎo)茶，只是(shì)说容易做出(chū)好茶(chá)，仅(jǐn)此而已，与(yǔ)最终结果还需要努(nǔ)力的过程和(hé)后期的保护(hù)。

　　寿眉优点有很(hěn)多(duō)，它是白(bái)茶中产量(liàng)最多，类型(xíng)最多的茶。

　　产量大是寿眉最大的(de)优点(diǎn)，如果(guǒ)没有寿眉，只有银针或高等级的白牡丹，那么很(hěn)多人(rén)可能喝不上(shàng)白(bái)茶。

　　因为本身白(bái)茶(chá)产量(liàng)就很少了(le)，银针和高等级的(de)白牡丹就(jiù)更少了(le)。

　　以前像(xiàng)银针这样白茶珍品主(zhǔ)要做出口生意，国内名声(shēng)不显，喝银针的人不多。

　　后(hòu)来(lái)白茶(chá)加工技艺得到巨大进(jìn)步，摆脱依赖天气制茶的窘境，白(bái)茶产量(liàng)逐渐提(tí)高(gāo)。

　　随着制白茶的热情(qíng)高涨，白茶(chá)市场被看好，越来越多的白茶(chá)被制(zhì)作出(chū)来供大家饮品，其中寿眉功不可(kě)没。

　　寿眉价格亲(qīn)民，因为寿(shòu)眉原料(liào)多，产量大，所以制成成本相对较低，价格很亲民，也因(yīn)此(cǐ)寿眉(méi)才(cái)让白茶能(néng)快速进入广大茶(chá)友(yǒu)视线中。

　　如果是(shì)白毫银针的话，可能无法像(xiàng)寿眉(méi)那样(yàng)拥有巨大产(chǎn)量(liàng)，而(ér)没有量(liàng)就很难快速进入千家万(wàn)户中，让大(dà)家(jiā)早些品尝(cháng)白茶(chá)。

　　寿眉居功至伟，我(wǒ)们不能随(suí)口以低端来嘲讽它。

　　此外(wài)不(bù)知道大(dà)家有没有发现，市场上的老白茶多(duō)数是老寿(shòu)眉。

　　这是因为(wèi)以前银针(zhēn)、白牡丹产(chǎn)量少，新茶基本在当年(nián)被卖掉(diào)或喝(hē)掉了(le)，很难存住(zhù)。

　　而(ér)寿眉产量大，存住(zhù)的概率很大。

　　并且以(yǐ)前大家存茶的概念不深(shēn)，往往(wǎng)只是想在家里存点茶给来年喝，所以存(cún)量(liàng)有限。

　　寿眉(méi)本来价格亲(qīn)民，但经过多年贮(zhù)存后，饮品和功效价(jià)值增加(jiā)，所以老寿(shòu)眉的价格并非是低端(duān)茶(chá)的价(jià)格(gé)。

　　寿眉类型多，若按照(zhào)季(jì)节来分，那么(me)寿眉(méi)可以分(fēn)春寿、夏寿(函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀shòu)、秋(qiū)寿，若(ruò)按照节气(qì)来(lái)分，那么寿眉可以(yǐ)分为立秋寿眉(méi)、白(bái)露寿眉、寒(hán)露(lù)寿眉、霜降(jiàng)寿(shòu)眉等。

　　不同阶(jiē)段的寿眉有(yǒu)不同的香气与(yǔ)滋味(wèi)，像(xiàng)春寿眉接近(jìn)白(bái)牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋寿(shòu)眉的滋(zī)味相对来(lái)讲(jiǎng)会更(gèng)醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉的原料(liào)大部分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡(là)质层厚、胶质(zhì)物质丰(fēng)富，果(guǒ)香浓郁(yù)，更有味(wèi)道(dào)。

　　如果春寿(shòu)眉是活(huó)泼的(de)，那么秋寿眉(méi)是(shì)稳重的(de)。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿(lǜ)的，而秋寿(shòu)眉除(chú)了几种(zhǒng)绿之外，还有(yǒu)褐色、古铜色、黄色、黑色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春(chūn)寿眉(méi)口感偏向白(bái)牡(mǔ)丹，很清(qīng)甜，秋寿眉的(de)口(kǒu)感除了清甜之外还更(gèng)饱(bǎo)满，汤水稠滑浓厚，感觉到满满(mǎn)的胶质感。

　　最(zuì)后一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白(bái)茶保质期(qī)较长，一般情(qíng)况(kuàng)下白茶能放(fàng)上十来年。

　　我们把贮存三年以上的(de)白茶称为老白(bái)茶，而(ér)寿眉在(zài)后期陈(chén)放过程中会转化出陈香、药香，像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣(zǎo)香，这些都是令人感(gǎn)到愉悦的香气。

　　不仅(jǐn)是香气变得丰(fēng)富，滋味(wèi)也在悠长岁月中(zhōng)得到(dào)升华，变得(dé)醇厚(hòu)温和。

　　总之，寿眉的(de)优点太多了，我们不能单纯以原料(liào)来(lái)定好坏，来说它(tā)就是低(dī)端茶，这是武断(duàn)的行为。

　　寿眉的(de)魅力并不(bù)弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人(rén)眼里，它就是最好的白(bái)茶，最高端的白(bái)茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶

　　寿眉(méi)茶属于白(bái)茶，它主(zhǔ)要产于福建(jiàn)福鼎(dǐng)，该茶的成品叶长(zhǎng)长(zhǎng)稍肥嫰，芽叶连枝(zhī)，叶(yè)整(zhěng)紧(jǐn)卷(juǎn)如眉(méi)，色泽调(diào)和，洁净，无(wú)老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品质特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄(huáng)或者深黄，清澈透亮，滋(zī)味醇(chún)爽鲜纯(chún)，回甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

　　寿眉(méi)白茶的新茶泡开后还是一股清香气，这(zhè)是茶(chá)青的味道(dào)，并没有(yǒu)什么醇(chún)厚的(de)感觉，但这股(gǔ)清香也非常不(bù)错，很多茶友就喜欢(huān)。

　　新(xīn)寿眉茶入口后有明显的鲜(xiān)爽感，味道清(qīng)爽清甜。

　　而老(lǎo)寿(shòu)眉(méi)口感则会从最初的鲜爽感，逐步转化为沉(chén)郁(yù)的口感，茶汤醇厚(hòu)而浓(nóng)郁，柔滑(huá)感十足，伴(bàn)有回甘。

新(xīn)寿眉泡茶多(duō)少温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的(de)水(shuǐ)温最好是(shì)90度左右(yòu)的(de)开水，甚至用水温略低一些、只有85度的(de)开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘甜的(de)美好滋味，新茶和老茶的水温是不一样的。

寿(shòu)眉茶有梗(gěng)影响口感吗

　　寿眉(méi)有梗，那是正常的(de)。

　　茶梗(gěng)中含有(yǒu)相当数(shù)量的香气物(wù)质(zhì)，且(qiě)嫩梗中的氨基(jī)酸高于嫩叶(yè)，作为治污减(jiǎn)运输营养物质的导管，茶梗的糖分含量(liàng)也是比较多(duō)的。

　　喝茶时保留足(zú)够数量(liàng)的茶梗冲泡，不函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀但能(néng)够提高茶汤的香气，还能提(tí)高甜度(dù)，使茶更好(hǎo)喝。

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