辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存(cún)？清洗辣椒，然后把它(tā)烘干(gàn)的。

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辣椒是(shì)酸(suān)性还是碱性(xìng)

　　辣椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣(là)椒(jiāo)是热碱性食物。对于老人来说，最好不要多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不(bù)能多食(shí)用，以免导致便秘。辣椒的优点，可降低人(rén)身体中的(de)酸(suān)含量。

　　辣椒可以开胃，帮(bāng)助增加食欲。碱香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年性(xìng)食物包(bāo)括(kuò)水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类(lèi)、谷物类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣(là)椒，然后把它(tā)烘干。

　　用冷自来水冲(chōng)洗辣椒，仔细洗去污垢和其(qí)它碎(suì)屑。

　　挑出被(bèi)压坏(huài)或烂(làn)掉的辣椒(jiāo)，它(tā)们无法长时间存放。

　　用纸巾(jīn)把辣椒拍干，才继续下一个步(bù)骤。

　　 处理(lǐ)辣椒(jiāo)时，你(nǐ)可(kě)以戴(dài)上(shàng)手套保护双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣椒含(hán)有辣(là)椒素，沾在(zài)皮肤上会产(chǎn)生灼痛感。

　　处理辣(là)椒后(hòu)，特别注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排(pái)在铁(tiě)架上。香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年

　　你可以用凉架(jià)，或其(qí)它(tā)底(dǐ)部通风的架子。

　　尽(jǐn)量不要用底部坚固的烤盘香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年或托盘，因为它(tā)们不(bù)通(tōng)风，辣椒比较难均(jūn)匀(yún)地风(fēng)干(gàn)。

　　把铁(tiě)架(jià)放在照到阳(yáng)光、通风(fēng)良好的房间(jiān)。

　　厨房窗台(tái)是个不错的地点。

　　让(ràng)它们晾(liàng)3天(tiān)或(huò)更久，然后存放在密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用(yòng)线(xiàn)把辣(là)椒(jiāo)穿成串，然(rán)后挂起(qǐ)来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继续挂(guà)着(zhe)它们，或是收起来，供(gōng)日后(hòu)使用(yòng)。

　　做法如(rú)下(xià)：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入(rù)辣椒蒂下方的位置，穿过辣(là)椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串好。

　　把它们挂在(zài)屋里通(tōng)风良好、照到阳光的地(dì)方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等(děng)待辣椒(jiāo)自(zì)然风干，不妨使(shǐ)用这个方(fāng)法。

　　比起完整地保存辣椒，把(bǎ)辣椒(jiāo)切片(piàn)能让(ràng)它们更快(kuài)、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以下简(jiǎn)单(dān)步(bù)骤：将(jiāng)干净的辣椒(jiāo)对半(bàn)直切(qiè)。

　　把它(tā)们铺排在烤盘(pán)上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏(shì)度）或最低温(wēn)烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅(xùn)速脱水(shuǐ)。

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