大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知识(shí)：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主要生活(huó)在(zài)浅(qiǎn)海泥(ní)沙(shā)层，春季时(shí)会洄(huí)游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在通(tōng)风(fēng)向阳，注水排(pái)水方便，水源充(chōng)足无污染的地方(fāng)。建(jiàn)造(zào)好后还要先进(jìn)行消毒处理，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时(shí)气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵(ěr)料(liào)投喂(wèi)在浅水处，同时(shí)要经常巡(xún)塘，观察生(shēng)长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无污染、沙(shā)质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘(lí)米(mǐ)的(de)筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时(shí)，这(zhè)样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正宗，营大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了(yíng)养也是十分(fēn)丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就为(wèi)大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾(jīn)作为垫(diàn)底(dǐ)，把虾放(fàng)入(rù)里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一(yī)定的湿度，来保持基(jī)围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭盒里，大概(gài)是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话(huà)，用(yòng)小一点(diǎn)的饭盒，过节(jié)日(rì)的话(huà)可以用(yòng)大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒(hé)里，不要太满，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包好，可(kě)以在冰箱里(lǐ)码放(fàng)整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住(zhù)明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名(míng)指和小指(zhǐ)上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾(xiā)壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳(ké)和(hé)虾头不要丢掉(diào)。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用(yòng)刀或剪子将(jiāng)瓶子(zi)破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不(bù)会(huì)变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大(dà)也不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿(ná)出来吃(chī)的话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也容易串味(wèi)，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了(le)，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适(shì)，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在(zài)水(shuǐ)里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水(shuǐ)沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间(jiān)可长达一年，而(ér)且口(kǒu)感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很(hěn)简单易(yì)行，但保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般(bān)七(qī)天左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻(dòng)，然后(hòu)控(kòng)水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由(yóu)发(fā)挥(huī)了。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西多且杂(zá)，这么放(fàng)就(jiù)不会串味了，制作方法也很(hěn)简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃的(de)地方剪掉，然(rán)后大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和(hé)包(bāo)装机(jī)的话完全可(kě)以选择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还(hái)是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细菌的含(hán)量也会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了jié)肢动物(wù)，大多生活在江(jiāng)湖(hú)或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等(děng)；而(ér)贝类是(shì)一(yī)种(zhǒng)软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝(bèi)类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不(bù)一样，虾(xiā)的(de)外(wài)壳会保护(hù)它(tā)大部分(fēn)躯体，但(dàn)是头(tóu)部(bù)还(hái)有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是(shì)一节(jié)一(yī)节的(de)并不像(xiàng)贝壳只有(yǒu)一(yī)大块(kuài)。

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