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含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么求公式(shì)，含盐(yán)率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐(yán)水的数(shù)量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分，从地下(xià)岩盐沉积物(wù)和天然卤(lǔ)水(shuǐ)中提取(qǔ)的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠(nà)盐，含(hán)有少量的(de)水和杂质以及其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是(shì)指(zhǐ)一类金(jīn)属(shǔ)离子或(huò)铵(ǎn)根离子，属于化合(hé)物，溶于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通(tōng)常可(kě)由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液并(bìng)结晶(jīng)而制得(dé)。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然(rán)而(ér)有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含(hán)盐(yán)率=盐(yán)的数量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘(chéng)100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤水(shuǐ)（盐）水中(zhōng)提取的加工过的(de)食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食(shí)盐(yán)的主要成分是氯化(huà)钠(nà)（NaCl），它含有少量的水和杂质以及(jí)其他元素(sù)，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐(yán)在化学(xué)中，是指一(yī)类金属离子或铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会离解(jiě)出所有的(de)离子(zi)。

　　复(fù)盐通常可由混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液(yè)并结晶而制得(dé)。

　　在自(zì)然界中广泛存在(zài)，如明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同颜色的盐对应不(bù)同(tóng)的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如(rú)氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色(sè)（例如(敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗rú)硫酸铜、亚(yà)铁(tiě)氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色(sè)（例如六水合氯(lǜ)化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白色(sè)

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的(de)盐可以激发不同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化(huà)钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食(shí)用会导(dǎo)致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱盐（强盐）是(shì)不可挥发(fā)的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则(zé)会根(gēn)据共轭(è)酸碱洞族对而(ér)产生不同(tóng)的(de)气(qì)味（例如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味道，氰(qíng)化氢(qīng)则会有苦杏仁味等(děng)），此外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发(fā)和(hé)分(fēn)解，并(bìng)且由于水解反应和(hé)弱盐合成的反应是可逆反应，因此(cǐ)当有水分存(cún)在时(shí)会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化合物都可以溶(róng)解在水或是类似的(de)溶剂中，化合(hé)物的(de)溶解(jiě)度和组成的阴离子(zi)和阳离子(zi)以及溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离子(zi)、钾离子及铵离(lí)子(zi)的盐(yán)均可溶于水；而(ér)阴离(lí)子中(zhōng)，硝酸盐离(lí)子及(jí)碳酸氢盐(yán)离(lí)子的盐类(lèi)可在(zài)水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大部份的硫酸盐离子的(de)盐类也(yě)都可以溶于水。

　　不过若(ruò)离(lí)子之间的键结很强(qiáng)，产生高度(dù)稳定(dìng)的固(gù)体，在水中(zhōng)也就不(bù)易溶(róng)解，例如大(dà)部份(fèn)的(de)碳酸盐(yán)就不(bù)溶(róng)于水，例如碳酸铅及(jí)碳酸(suān)钡等。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百度百科 - 化学方程式

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