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  “杀(shā)青”是汉语(yǔ)词汇(huì),拼音shā qīng。

  释义(yì):古代制竹简程序之一。

  将竹(zhú)火炙去汗后,刮去青色(sè)表皮(pí),以便书写和(hé)防蠹。

  古人校书,初(chū)书于(yú)竹(zhú)简上(shàng),改定后再书于绢帛。

  后(hòu)因(yīn)泛称缮成定(dìng)本或校刻付印为“杀青”。

  造句:1、生锅(guō)杀(shā)青的(de)目(mù)的在于破坏鲜叶中的酶,使叶绿素更多、更完(wán)整地保留(liú)下来,否(fǒu)则叶绿(lǜ)素(sù)将会在酶的催化下转化为(wèi)叶黄素(sù)和叶红素,茶(chá)叶就(jiù)不绿了。

  2、所谓生(shēng)茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的(de)烘青(qīng)绿茶。

  3、芦笋汁加工过程中以杀青和杀菌阶(jiē)段的(de)营养损失最大。

电影中(zhōng)的杀(shā)青(qīng)一词(cí)指的是什么意(yì)思?

  电影中的杀青(qīng)(IN THE CAN),原意指拍好(hǎo)的底片,已经放在(zài)片盒中,准备送去冲洗(xǐ)。

   现在大多是指电影(yǐng)拍摄部(bù)分已经完成。

  个别的演员拍完他个人的戏的时(shí)候也会说我(wǒ)杀青了。

  包括(kuò)作家、编剧在完成创作进入修改阶段也叫杀青了!比如(rú)“历时半(bàn)年裂(liè)租,辗转四省的电影终于(yú)杀青行(xíng)源扒了!可以好好(hǎo)休息(xī)一下了”。

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  来源

  “杀青”一词来源先秦时代,古(gǔ)人在竹简上写(xiě)字,但是(shì)竹(zhú)简表面(miàn)是油质(zhì)的,不易(yì)刻字,而且易(yì)被虫蛀,所以就想(xiǎng)出(chū)一(yī)个办法,就是把竹(zhú)简先放(fàng)到(dào)火上烤,这道工序就(jiù)叫“杀青”或(huò)“汗(hàn)青”。

   

  后来(lái)人们(men)用毛笔在竹青上写字,就免了刀刻这道(dào)工序,所以档昌定稿时只(zhǐ)需要削掉竹(zhú)青,在(zài)竹白上写字就行了这一道手(shǒu)续也叫“杀青”。

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